คีชพาสตรามีและชีสสวิส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส หัวหอม ไข่ และครีม คือส่วนผสมดั้งเดิมสำหรับคีชแสนอร่อย ซึ่งมักจะพบได้ในตู้เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังช่วงวันหยุด และถ้าคุณมีแป้งพายสำเร็จรูป ก็ยิ่งทำได้ง่ายขึ้นไปอีก สิ่งที่คุณต้องทำก็คือนำทุกอย่างมาประกอบในพิมพ์พายแล้วนำไปอบ ในสูตรนี้ พาสตรามีหั่นบางๆ ผสมกับชีสสวิสขูดฝอย แล้วจัดเรียงพร้อมกับหอมแดงหั่นเป็นวงๆ บนแป้งพายที่อบไว้ครึ่งหนึ่ง เทส่วนผสมครีมลงบนไส้ แล้วนำคีชไปอบจนส่วนผสมครีมเซ็ตตัว เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

แป้งพายแช่แข็งขนาด 9 นิ้ว 1 แผ่น (ดูเพิ่มเติม) สูตรอาหาร)

การเติม

หอมแดงหั่นบาง 0.5 ถ้วย
พาสตรามีสับ 3/4 ถ้วย
ชีสสวิสขูด 1 ถ้วย

ครีม

ครีมเบา 1 และ 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
ลูกจันทน์เทศขูดสด 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งพายกรอบ, หัวหอมแดง, พาสตรามี, ชีสสวิส, ลูกจันทน์เทศ, ไข่, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

อบแป้งพายจนสุกครึ่งหนึ่งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนใส่ไส้
การเติม:

เกลี่ยหอมแดงให้ทั่วแผ่นแป้ง ผสมพาสตรามีกับชีสสวิส แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ บนหอมแดง

ครีม:

ในชามผสม ตีครีมสด ลูกจันทน์เทศ ไข่ เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน