ฟริตตาต้าผักโขม

แม้ว่าคุณจะสามารถทำฟริตตาต้าสไตล์อิตาเลียนได้ด้วยผักเกือบทุกชนิดที่มีอยู่ในตู้เย็น แต่ผักโขมก็ยังคงเป็นหนึ่งในไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะมันเข้ากันได้ดีกับไข่ มะเขือเทศ ชีส และไส้อื่นๆ แทบทุกชนิด ผักโขมมีไฟเบอร์สูง ทำให้ฟริตตาต้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ในสูตรนี้ ผักโขมจะถูกผัดกับหัวหอมในเนย แล้วราดด้วยส่วนผสมของไข่ มะเขือเทศเชอร์รี่ และชีสสวิสขูดฝอย จะได้ไข่เจียวที่เข้มข้น นุ่ม และเหนียวนุ่ม นำไข่เจียวไปย่างจนสุกดี แล้วก็รับประทานได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: