ฟริตตาต้าฤดูใบไม้ผลิ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ฟริตตาต้าฤดูใบไม้ผลิฉ่ำๆ จานนี้อัดแน่นไปด้วยบวบอ่อน เมื่อจับคู่กับไข่และริคอตต้าแล้ว จะกลายเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นแบบเร่งด่วนหลังเลิกงานที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ การใส่ขนมปังลงไปในฟริตตาต้าจะทำให้อิ่มท้องและนุ่มฟูยิ่งขึ้น ควรใช้ขนมปังที่เหลือค้างคืน โดยแช่ในนมก่อน ควรใช้กระทะที่เข้าเตาอบได้ เพราะฟริตตาต้าจะนำไปทอดในกระทะก่อน แล้วจึงนำไปอบต่อในเตาอบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
แช่ขนมปังเก่าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งถ้วยในนมครึ่งถ้วย ผสมกับไข่ที่ตีแล้ว 8 ฟอง ใส่ริคอตต้าชีส 3/4 ถ้วย ไทม์สับ 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยดำ นำบวบขูด 1 ถ้วยไปผัดในกระทะเทฟลอนที่ใช้กับเตาอบได้ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมไข่ลงไป ผัดจนด้านล่างสุก แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
