ฟริตตาต้าใส่แฮม บรอกโคลี และเชดดาร์ชีส

คะแนนโหวต: 2

วิธีทำ - ฟริตตาต้าแฮม บรอกโคลี และเชดดาร์ชีส

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 8
แคลอรี 226, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 16 จี., คาร์โบไฮเดรต 2 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 314 มก. โซเดียม 309 มก. น้ำตาล 1 จี.

ฟริตตาต้าแฮมและชีสจานนี้ สอดไส้ด้วยบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมื้อสาย และส่วนที่เหลือสามารถนำไปทานเป็นอาหารกลางวันคู่กับสลัดผักสดได้ ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างชีสและแฮมนั้นเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อดีอีกอย่างของฟริตตาต้าจานนี้คือทำง่ายมาก เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในกระทะ แล้วนำเข้าเตาอบ เสิร์ฟฟริตตาต้าที่หั่นเป็นชิ้นแล้วขณะอุ่น หรือจะเสิร์ฟแบบเย็นๆ เพื่อให้ได้รสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 12 ฟอง
ครีมข้น 1/3 ถ้วย
บรอกโคลีแช่แข็งที่ละลายแล้ว 1.5 ถ้วย
แฮมสับ 0.5 ถ้วย (ประมาณ 60 กรัม)
เชดดาร์ชีสขูดฝอย 0.5 ถ้วย
ชีส Monterey Jack ขูด 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, ครีม, บรอกโคลี กะหล่ำปลี, แฮม, ชีสเชดดาร์, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส (300°F) ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่ ครีมหนัก เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย ตีให้เข้ากันจนเนียน ใส่บรอกโคลี แฮม เชดดาร์ชีส และมอนเทอเรย์แจ็คชีสลงไป คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
เทส่วนผสมลงในกระทะเคลือบเทฟลอนสำหรับอบขนาด 25 ซม. (10 นิ้ว) นำเข้าอบจนไข่สุกและไม่เหลวตรงกลาง ประมาณ 50-55 นาที พักฟริตตาต้าไว้ 5 นาทีก่อนตักใส่จานเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารปราศจากกลูเตน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เนื้อ / ผักและเห็ด / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน