ครอสตินีกับหน่อไม้ฝรั่ง มะนาว และสมุนไพร
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
มินิครอสตินีกรอบๆ สไตล์อิตาเลียน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลอง อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ผสมผสานริคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มเข้ากับสลัดหน่อไม้ฝรั่งสดฉ่ำและใบโหระพาหอมๆ ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกได้อย่างลงตัว ก่อนประกอบครอสตินี ให้ถูขนมปังบาแกตต์ปิ้งกับกระเทียมฝานบางๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น โรยหน้าครอสตินีด้วยต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟได้เลย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
นำหน่อไม้ฝรั่ง 8 ออนซ์ (220 กรัม) (ตัดแต่งและหั่นเป็นชิ้นบางๆ เฉียงๆ) มาคลุกเคล้ากับน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา และเกลือกับพริกไทยแดงเล็กน้อย นำขนมปังบาแกตต์ปิ้งมาถูด้วยกระเทียมครึ่งกลีบ วางริคอตต้าชีส หน่อไม้ฝรั่ง และต้นหอมซอยลงบนขนมปัง
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หน่อไม้ฝรั่ง, ขนมปังปิ้ง, ชีสริคอตต้า, น้ำมะนาว, โหระพา
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
