ครอสตินีมาร์ชเมลโลว์และมันเทศ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยแปลกใหม่ที่มีรสชาติน่าสนใจสำหรับเทศกาลวันหยุด ลองชิมครอสตินี (crostini) ที่ประกอบด้วยครีมมาชเมลโล่และริคอตต้า แฮมโปรsciutto หั่นบางๆ และมันเทศอบหั่นเต๋า เสิร์ฟบนขนมปังบาแกตต์ปิ้ง ส่วนผสมที่ดูแปลกตาเหล่านี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัวของแฮมเค็มๆ มาชเมลโล่หวานๆ และมันเทศหวานเผ็ดเล็กน้อย รวมถึงความกรอบของขนมปังและครีมที่นุ่มละมุน
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ใส่มาชเมลโล่ 3 ชิ้นลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟจนละลายหมด ประมาณ 30 วินาที คนให้เข้ากันกับริคอตต้าชีส 1/2 ถ้วย และปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ในระหว่างนั้น นำมันเทศ 2 หัว (ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1/2 นิ้ว) มาคลุกกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ บนถาดอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (425°F) จนสุกนุ่ม ประมาณ 30 นาที หั่นขนมปังบาแกตต์ 1 ชิ้นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ วางส่วนผสมริคอตต้าชีสลงบนขนมปัง ตามด้วยแฮมหรือเบคอนหั่นเป็นเส้น และมันเทศหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, ชีสริคอตต้า, ขนมปังปิ้ง, แฮมรมควัน, ไขมันหมู, มาร์ชเมลโลว์, โรสแมรี่
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
