เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ชีสบรีละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบบนขนมปังบาแกตต์ชิ้นเล็กๆ แฮมโปรsciuttoบางๆ ราดด้วยแยมแอปริคอต และโรยหน้าด้วยต้นหอมสด เปลี่ยนครอสตินีสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้ให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหรา อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว ทำง่าย ดูน่าประทับใจ และเป็นที่ชื่นชอบตลอดกาล จึงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังบาแกตต์ 1 ชิ้น หั่นเฉียงเป็นชิ้นหนา 0.5 เซนติเมตร
• ชีสบรี 220 กรัม
• แฮมโปรsciutto หั่นบาง 110 กรัม (ประมาณ 6 ชิ้น) หั่นขวางเป็นแถบกว้าง 1 เซนติเมตร
• แยมแอปริคอต 1/4 ถ้วย
• ต้นหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บาแกตต์, ชีสบรี, แยมแอปริคอต, แฮมรมควัน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบให้เป็นโหมดอบย่าง วางขนมปังบาแกตต์ที่หั่นเป็นชิ้นๆ บนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ หั่นชีสบรีเป็นชิ้นหนา 0.5 เซนติเมตร แล้ววางชีสหนึ่งชิ้นลงบนขนมปังแต่ละชิ้น อบย่างจนชีสละลาย ประมาณ 1-2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• วางแฮมโปรsciutto ลงบนขนมปังปิ้งชีสแต่ละชิ้น ตามด้วยแยมแอปริคอตหนึ่งช้อนโต๊ะ และโรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย

คะแนนโหวต: 10