ครอสตินีกับถั่วขาวและแฮมโปรsciutto

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ครอสตินีถั่วขาวและแฮมโปรsciutto

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

พาสต้าถั่วขาวปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกแดง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้และวันหยุดต่างๆ แฮมโปรsciutto ที่ปั่นรวมกับถั่วในเครื่องปั่นอาหารจะเพิ่มรสชาติพิเศษ นำพาสต้าที่ปั่นเสร็จแล้วมาวางบนขนมปังบาแกตต์ปิ้ง ราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ! เพื่อประหยัดเวลา สามารถใช้ถั่วกระป๋องทำพาสต้าได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังบาแกตต์ 1 ชิ้น
กระเทียม 2 กลีบ
แฮมโปรsciutto หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2/3 ถ้วย
ถั่วแคนเนลลินีบรรกระป๋อง 2 กระป๋อง (กระป๋องละ 425 กรัม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในเครื่องปั่นอาหาร ใส่กระเทียม 2 กลีบ แฮมโปรsciutto หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2/3 ถ้วย พริกป่นเล็กน้อย และถั่วแคนเนลลินี 1 1/4 ปอนด์ (425 กรัม) (ล้างแล้ว) ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ แล้วปั่นต่อจนเนียน หากข้นเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ เติมถั่วแคนเนลลินีอีก 1 กระป๋อง แล้วปั่นต่อจนได้เนื้อถั่วข้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ นำขนมปังบาแกตต์หั่นเป็นชิ้น 1 ชิ้นไปย่างในกระทะ แล้วถูด้วยกระเทียม 1 กลีบ ทาถั่วบดลงบนขนมปังแต่ละชิ้น ราดด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยใบเสจสับ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วแคนเนลลินี, การดื่มอวยพร, แฮมรมควัน, พริกป่น, นักปราชญ์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / / อาหารอิตาเลียน / แอนน์ เบอร์เรลล์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน