เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

พิซซ่าที่อัดแน่นไปด้วยแฮม ชีส และซอสมะเขือเทศนั้นอร่อยเสมอ แฮมโปรsciutto กรอบๆ ชีสแพะ และใบโหระพาสดหอมๆ ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับพิซซ่า และทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที คุณจะต้องใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ซอส marinara สำเร็จรูป และมอสซาเรลล่าสำหรับทำฐาน หลังจากอบแล้ว มอสซาเรลล่าจะละลาย ทำให้คุณสามารถวางแฮมโปรsciutto และชีสแพะลงไปได้ อบต่ออีกไม่กี่นาที แฮมที่หั่นบางๆ ก็จะเหลืองกรอบน่ารับประทาน เสิร์ฟทันที พิซซ่าโฮมเมดของคุณจะมีรสชาติเหมือนพิซซ่าจากร้านพิซซ่าอิตาเลียนชั้นเลิศ

วัตถุดิบ:

• 1 ฐานพิซซ่าอบหนา เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม.
• ซอสมารินารา 1/3 ถ้วย
• มอสซาเรลล่าขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮมโปรsciutto หั่นบาง 60 กรัม
• ชีสแพะสด 30 กรัม บดละเอียด
• ใบโหระพาสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แป้งยีสต์, ชีสแพะ, ชีสมอสซาเรลล่า, ซอสมารินารา, แฮมรมควัน, แฮมรมควันแห้ง, โหระพา

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
• ปูแผ่นฟอยล์ลงบนถาดพิซซ่าหรือถาดอบทั่วไป แล้ววางแผ่นแป้งพิซซ่าลงไป เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน ซอสมารินาราโรยด้วยชีสโมซซาเรลล่า โดยเว้นขอบไว้ 2.5 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 3
• อบจนชีสละลาย ประมาณ 10 นาที นำพิซซ่าออกจากเตาอบ แล้ววางแฮมโปรsciutto และชีสแพะลงบนหน้าพิซซ่า อบต่อจนแฮมโปรsciutto กรอบเล็กน้อย ประมาณ 4 นาที โรยด้วยใบโหระพา หั่นพิซซ่าเป็น 6 ชิ้น

คะแนนโหวต: 2