พิซซ่าหน้าผักโขม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 234, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 30 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 9 มก. โซเดียม 497 มก. น้ำตาล 2 จี.

พิซซ่าเวร์ดูรา (Pizza Verdura) สมชื่อ เพราะคำนี้แปลจากภาษาสเปนว่า "ผัก" พิซซ่ามีรสชาติสดใสและชุ่มฉ่ำ อัดแน่นไปด้วยสลัดผักโขมสด พริกหวานย่าง และอาร์ติโชกหมัก สลัดนี้วางอยู่บนแป้งพิซซ่าที่เตรียมไว้แล้ว นำไปอบพร้อมซอสและชีสแพะ ทำให้ได้พิซซ่าที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่าแช่เย็น 1 ห่อ (400 กรัม)
ซอสพาสต้า 0.5 ถ้วย
กระเทียมผง 1 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง 1.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
ชีสแพะบด 1 ห่อ (150 กรัม)
ผักโขมอ่อน 1.5 ถ้วยตวง (ล้างสะอาดแล้ว)
อาร์ติโชคกระป๋อง 1 กระป๋อง (170 กรัม) หั่นเป็นสี่ส่วน (เก็บน้ำหมักไว้)
พริกหวานแดงย่าง 3/4 ถ้วย หั่นเป็นเส้นกว้าง 1 ซม.
มะกอกดำสับ 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, ซอสมะเขือเทศ, ชีสแพะ, ออริกาโน, ผักโขม, พริกหวาน, มะกอก

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 230 องศาเซลเซียส
ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารบางๆ ที่ด้านหลังของถาดอบ จากนั้นคลึงแป้งพิซซ่าลงบนถาด

ในชามขนาดกลาง ผสมซอสพาสต้า ผงกระเทียม และออริกาโนเข้าด้วยกัน ใช้แปรงทาขนมปังทาน้ำมันมะกอกลงบนแป้งโดว์ ทาซอสให้ทั่วแป้งโดว์ โดยเว้นขอบไว้ประมาณครึ่งนิ้ว โรยด้วยชีสแพะ นำเข้าอบประมาณ 12-17 นาที
ในชามขนาดใหญ่ ผสมผักโขมกับน้ำหมักอาร์ติโชค 2 ช้อนโต๊ะ หัวอาร์ติโชค พริกหวานหั่นเป็นเส้น และมะกอก คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้ววางผักลงบนพิซซ่า หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / พิซซ่า / เบเกอรี่ / พายคาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร