น้ำจิ้มผักโขม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 244, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 49 มก. โซเดียม 396 มก. น้ำตาล 3 จี.

ดิปชีสผักโขมร้อนๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือระหว่างดูเกมกีฬาด้วยกัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมมาจากชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส มอสซาเรลล่า และพาร์เมซาน ผสมผสานกับเครื่องเทศ และส่วนผสมที่ลงตัวของผักโขมและอาร์ติโชก จัดวางแครกเกอร์หรือแผ่นตอร์ติญ่าบนถาดเสิร์ฟสำหรับจิ้ม และเสิร์ฟทันทีจากเตาอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักโขมสดสับ 4 ถ้วย
อาร์ติโชกกระป๋องสับ 1.5 ถ้วย
มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ครีมชีส 220 กรัม
มอสซาเรลล่าขูด 1 ช้อนโต๊ะ
พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
เกลือทะเล 1 ช้อนชา
ขนมปังหรือแผ่นตอร์ติญ่า สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักโขม, อาร์ติโชค, มะเขือเทศ, ครีมชีส, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสพาร์เมซาน, กระเทียม, ตอร์ติญ่าชิปส์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ผสมผักโขม อาร์ติโชก มะเขือเทศ ครีมชีส มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน กระเทียม พริกไทย และเกลือทะเล ในชามขนาดใหญ่ด้วยมือจนเนียน จากนั้นเทลงในถาดอบขนาด 8x11 นิ้ว แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเรียบเสมอกัน