วิตูชกิไส้ผักโขมและเชดดาร์ชีส
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ในการทำวิทูชกิ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ แป้งสำเร็จรูป ผักโขมแช่แข็ง ชีส มัสตาร์ด และต้นหอม เริ่มจากนำผักโขมแช่แข็งมาละลายน้ำแข็งแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก จากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนแผ่นแป้ง แล้วม้วนและตัดเป็นชิ้นๆ นำไปอบในเตาอบและเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อลิ้มรสชีสเยิ้มๆ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แป้งครัวซองต์ 1 หลอด (220 กรัม)
- ผักโขม 0.5 ถ้วย
- เชดดาร์ชีส 0.5 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งฝรั่งเศส, ผักโขม, ชีสเชดดาร์, ต้นหอม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใช้แป้งครัวซองต์สำเร็จรูป 1 หลอด (220 กรัม) ปั้นให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 20x30 ซม. กดรอยปรุให้ติดกันเป็นแผ่นแป้งต่อเนื่องกัน ทาแป้งด้วยมัสตาร์ดดิฌงบางๆ บริเวณขอบ จากนั้นวางผักโขมสับแช่แข็ง (บีบน้ำส่วนเกินออก) อย่างละ 0.5 ถ้วย ชีสเชดดาร์ขูด และต้นหอมซอยละเอียด 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ
- ม้วนแป้งเป็นทรงกระบอกตามด้านสั้น แล้วบีบขอบให้ติดกัน ตัดเป็นวงกลม 8 ชิ้น นำไปอบบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 16-20 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
