วิตูชกิกับมะเดื่อแห้ง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ผลไม้แห้งดีต่อหัวใจและสมอง ใช้ทำขนมอบก็อร่อย และยังเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำตาลทรายขาวโดยไม่ลดทอนรสชาติ คุกกี้มะเดื่อและอินทผลัมแห้งเหล่านี้ทำได้ง่ายมากหากคุณมีแป้งพายสำเร็จรูปอยู่แล้ว: โรยส่วนผสมผลไม้แห้งสับให้ทั่วแป้งที่รีดแล้ว ม้วนขึ้น ตัดเป็นแผ่นกลมๆ แล้วนำไปอบ เพื่อให้คุกกี้ตัดได้สวยงาม ควรแช่แป้งในตู้เย็นให้เย็นลงก่อน คุกกี้ดูสวยงามน่าประทับใจมาก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ฐานพาย 1 ชิ้น
มะเดื่อแห้ง 1 ถ้วย
อินทผลัม 0.5 ถ้วย
เปลือกส้มขูด 0.5 ช้อนชา
น้ำส้ม 1.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งพายกรอบ, มะเดื่อ, วันที่, น้ำส้ม, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตัดแป้งพายสำเร็จรูปเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 20 ซม. ใส่ลูกฟิกแห้ง 1 ถ้วยตวง อินทผลัมไร้เมล็ด 1/2 ถ้วยตวง อบเชยเล็กน้อย ผิวส้มขูด 1/2 ช้อนชา น้ำส้ม 1/2 ช้อนชา และเนย 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นให้เข้ากัน
เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วแผ่นแป้งแล้วม้วนเป็นทรงกระบอก นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของหวานแบบทำง่าย / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารเช้า / ของหวาน / คุกกี้ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร