พัฟเพสตรี้ผักโขมและชีส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 68, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 4 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 24 มก. โซเดียม 122 มก. น้ำตาล 0 จี.

เก็บแป้งพัฟสำเร็จรูปและผักโขมแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง เพื่อทำพัฟเพสตรี้โรลแสนอร่อยและรวดเร็วได้ทุกเมื่อ ชีสอะไรก็ได้ที่มีอยู่ในตู้เย็นก็ใช้ได้สำหรับเป็นไส้ ทาไส้ลงบนแผ่นแป้ง ม้วนขึ้น ตัดเป็นวงกลม แล้วนำไปอบ ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไข่ 1 ฟอง
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ชีสมุนสเตอร์หรือมอสซาเรลล่าขูด 0.5 ถ้วย
พาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ต้น (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
กระเทียมผง 1/8 ช้อนชา
แป้งคุณภาพพรีเมียม
แป้งพัฟ 1 แผ่น (ละลายน้ำแข็งแล้ว)
ผักโขมสับแช่แข็ง 1 ห่อ (ประมาณ 280 กรัม) นำมาละลายและบีบน้ำออก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พัฟเพสตรี้, ผักโขม, ชีส, ผงกระเทียม, ต้นหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ในชามขนาดเล็ก ตีไข่และน้ำด้วยส้อมหรือตะกร้อมือ ในชามขนาดกลาง ผสมชีสมุนสเตอร์ ชีสพาร์เมซาน หัวหอม และผงกระเทียมเข้าด้วยกัน

คลึงแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งบางๆ ทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว วางส่วนผสมชีสและผักโขมลงบนแป้ง ม้วนแป้งโดยเริ่มจากด้านสั้น ตัดเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว จำนวน 20 ชิ้น วางชิ้นแป้งโดยคว่ำด้านที่ตัดลงบนถาดอบ ทาไข่ที่ตีแล้วบนชิ้นแป้งอีกครั้ง
อบประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทอง นำพัฟเพสตรีออกจากถาดอบแล้วพักให้เย็นบนตะแกรงประมาณ 10 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อบเร็ว / เบเกอรี่ / พายและขนมปังไส้คาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน