พัฟเพสตรี้รูปอุ้งเท้าแมว
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ขนมพัฟเพสตรี้รูปอุ้งเท้าและกรงเล็บแมวน่ารักเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป ใส่ไส้เนยสเปคูลอส (หรือไส้อื่นๆ ที่คุณชอบ) กรีดแป้งพัฟเป็นลาย ติดกรงเล็บที่ทำจากอัลมอนด์สไลซ์ แล้วนำไปอบ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบขนมเหล่านี้แน่นอน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พัฟเพสตรี้, น้ำตาลทรายแดง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- บนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อย นำแผ่นแป้งพัฟแช่แข็งที่ละลายแล้ว 1 แผ่น มาคลึงให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 30 เซนติเมตร แล้วตัดเป็นแถบกว้าง 10 เซนติเมตร จำนวน 3 แถบ ทาไขมันให้ทั่ว เนยคุกกี้สเปคูลอสทาไข่ที่ตีแล้วลงบนขอบแป้ง แล้วพับครึ่งตามแนวยาว กดขอบแป้งให้ปิดสนิท
- ตัดแผ่นแป้งแต่ละแผ่นตามขวางออกเป็น 4 ชิ้น วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข ใช้มีดกรีดเป็นรอย 3 รอยตามขอบที่ปิดสนิทของแต่ละชิ้น ทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นกดแท่งอัลมอนด์ลงไปเพื่อทำเป็นกรงเล็บ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง แช่แข็งประมาณ 10 นาที อบกรงเล็บที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 25 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
