อาหารค่ำขนาดเล็ก

เมื่อพูดถึงมื้อเย็น ความเรียบง่ายคือสิ่งที่ดีที่สุด เพราะสามารถเติมเต็มด้วยรสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจได้

สลัด BLT เสียบไม้

บางครั้งขนมปังอาจกลบรสชาติของแซนด์วิชแบบคลาสสิกนี้ได้หมด แทนที่จะใส่คาร์โบไฮเดรตที่ไม่จำเป็น ลองเสียบมะเขือเทศเชอร์รี่ ผักกาดหอม และเบคอนสักชิ้นดูสิ ตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ก็สามารถถือเป็นสลัดได้แล้ว และคุณไม่จำเป็นต้องงดมายองเนสด้วยซ้ำ ใช้ขวดปั๊มบีบมายองเนสลงบนผักกาดหอมก็ได้

โรลผัก

ผักสดหั่นเป็นชิ้นบางๆ เป็นของว่างยอดนิยม และสูตรนี้ดูน่ารับประทานยิ่งกว่าผักที่จัดวางอย่างสวยงามบนจานเสียอีก เพราะในโรลมีน้ำจิ้มมาให้ด้วย หั่นบวบหรือแครอทเป็นชิ้นบางๆ ตามยาว วางชีสแพะและสมุนไพรลงไป แล้วม้วนให้เข้าที่

พัฟผักโขมและเฟต้าชีส

แป้งฟิโลเป็นที่นิยมเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสอดไส้ด้วยเฟต้าชีสรสชาติอร่อยและผักโขมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรทำเองนี้ใช้เวลาอบเพียง 15 นาทีเท่านั้น ต่างจากแป้งฟิโลสำเร็จรูปที่ขายในร้านทั่วไป

สูตรอาหาร: รูปสามเหลี่ยมไส้ผักโขมและเฟต้าชีส

พริกยัดไส้

พริกหวานยัดไส้อาจจะหนักและกินยากไปหน่อย ลองใช้พริกหวานขนาดเล็กแทนเพื่อความสะดวกในการใช้ส้อม ยัดไส้ด้วยเนื้อสับ (หรือถั่วสำหรับคนทานมังสวิรัติ) โรยหน้าด้วยชีส แล้วนำไปอบให้ร้อน

เกี๊ยวหมู

อาจกล่าวได้ว่าเกี๊ยวซ่าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ: กรอบนอกนุ่มใน และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อม ทั้งครอบครัวสามารถช่วยกันทำเกี๊ยวซ่าได้—สนุกดี และช่วยให้ทำได้เร็วขึ้นด้วย

สูตรอาหาร: เกี๊ยวหมู

เคบับของหวาน

ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ ที่จัดเรียงอย่างสวยงามบนไม้เสียบ โรยหน้าโดนัทจิ๋วด้วยช็อกโกแลต คาราเมล หรือเกล็ดน้ำตาล และอย่าลังเลที่จะตกแต่งด้วยผลไม้สด





หมวดหมู่: