หัวไชเท้าตุ๋นกับผักโขม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
หัวไชเท้าตุ๋นกับผักโขม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวไชเท้าปอกเปลือกและผ่าครึ่ง 2 กำ
- หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นครึ่งวง
- ผักโขมอ่อน 150 กรัม
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในกระทะตั้งไฟแรง ผัดหัวไชเท้าปอกเปลือกและผ่าครึ่ง 2 กำ กับหอมแดงหั่นครึ่งวง 1 หัว ในน้ำมันมะกอก ผัดประมาณ 8 นาที จนผักนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ใส่ผักโขมเบบี้ 150 กรัม น้ำมะนาวครึ่งลูก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วเคี่ยวต่ออีก 1 นาทีจนผักโขมสุก
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
