ชาคชูก้าจานนี้ใช้วัตถุดิบเม็กซิกันดั้งเดิม เช่น มะเขือเทศลูกเล็ก พริกฮาลาปิโนรสเผ็ด และพริกปอบลาโนรสหวาน เพื่อสร้างซอสสีเขียวเข้มข้นสดใส ราดด้วยไข่คน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำอาหารเช้าสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยให้ครอบครัวทานกันดู ชิเลกิเลสเป็นอาหารที่นิยมทานเป็นอาหารเช้า โดยทำจากตอร์ติญาที่เหลือจากวันก่อน นำมาเคี่ยวในซอสมะเขือเทศข้นๆ แต่สูตรนี้ใช้ข้าวโพดแทน เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• สลัดเรียกน้ำย่อย
• การเติมเชื้อเพลิง
• สำหรับเสิร์ฟ

ถ้าคุณกำลังลังเลว่าจะเสิร์ฟสลัดหรือดิปในงานปาร์ตี้ ลองพิจารณาสลัดเรียกน้ำย่อยสีสันสดใส กรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดครีมข้นๆ ที่ควรทานคู่กับแผ่นชิป ไม่ใช่ส้อม อย่าแปลกใจกับน้ำสลัดที่เข้มข้นนะคะ: อ่านเพิ่มเติม

มีสูตรทำชิลีคอนคาร์เนมากมายนับพันสูตร แต่สูตรนี้คือสูตรคลาสสิกดั้งเดิมอย่างแท้จริง ทำจากเนื้อวัวบด ถั่วกระป๋อง และเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เนื้อวัวบดหยาบๆ ทำให้จานนี้มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมะเขือเทศกับข้าวโพดทอดกรอบ
• เครื่องเคียงสำหรับซุปมะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศข้นๆ เนื้อเนียนละเอียดนี้ คือเมนูเด็ดของตลาดอินเดียนเทซูเก้ ถือเป็นซุปตอร์ติญ่าที่ดีที่สุดในย่านนี้ ซุปตอร์ติญ่าของตลาดหมู่บ้านเทซูเก้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบตะวันตกเฉียงใต้ ทำจากมะเขือเทศย่าง หัวหอม กระเทียม อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ส่วนประกอบหลัก

โดยปกติแล้ว ชิลาคิเลสจะทำจากแผ่นตอร์ติญาที่เหลือค้างคืน แต่ในสูตรแบบง่ายๆ ของฌานน์ เลเมลินนี้ คุณสามารถใช้แผ่นข้าวโพดทอดแทนได้ (เลือกแบบที่ไม่เค็มมาก) เทคนิคแบบง่ายๆ นี้จะทำให้ได้อาหารที่อิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดประณีตจานนี้ทำจากปลาทูน่าสด หน่อไม้ อะโวคาโด และมะเขือเทศ ทุกอย่างหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมพริกชกาติกเม็กซิกันย่างไฟ และแผ่นตอร์ติยาชิปส์ อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• มันเทศบด

ซุปมันเทศเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น ปรุงด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมชิปข้าวโพดสีน้ำเงินกรอบๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ พริกชิโปเล่เพิ่มรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นควันไฟ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของมันเทศ ขณะที่ครีมเฟรชสไตล์ฝรั่งเศสช่วยเสริมรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าผลไม้หวาน
• ชิปอบเชย

หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นสำหรับงานปาร์ตี้ ลองทำซัลซ่าผลไม้พร้อมชิปอบเชยโฮมเมดดูสิ รับรองทุกคนจะต้องชอบ! ผลไม้และเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ราดด้วยแยมแอปเปิ้ลและปรุงรสด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน โดยเฉพาะเมื่อมีแขกมาแบบไม่ทันตั้งตัว คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ได้แก่ ครีมชีส เชดดาร์ชีสขูดฝอย และซัลซ่ามะเขือเทศ จัดเรียงให้เป็นชั้นๆ โดยให้เห็นด้านข้างของส่วนผสมด้วย อ่านเพิ่มเติม

อะโวคาโดหั่นเต๋าเล็กๆ คลุกเคล้ากับกุ้งและข้าวโพดผัดในน้ำสลัดที่ทำจากครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว สมุนไพรสด และซอสพริก เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแผ่นแป้งพิต้า... อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะนาว (Sopa de lima) เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมจากรัฐยูกาตันของเม็กซิโก มีลักษณะเด่นคือรสชาติหวานอ่อนๆ คล้ายมะกรูดของมะนาวท้องถิ่น มะนาวที่มีรสชาติใกล้เคียงที่สุดคือมะนาวเมเยอร์ ซุปนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแบบดั้งเดิม (recado) อ่านเพิ่มเติม

• นาโชส์
• ไส้เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ซอสชีส

นาโชส์ระดับห้าดาวเหล่านี้รังสรรค์โดยเชฟระดับดาวเด่นห้าท่าน ดังนั้นคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและเนื้อสัมผัสระดับโลกอย่างแท้จริง แผ่นข้าวโพดทอดกรอบราดด้วยไส้เนื้อฝีมือซันนี่ แอนเดอร์สัน หัวหอมดองฝีมือแอนน์ เบอร์เรลล์ และซอสชีสสูตรเด็ด— อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของเม็กซิโกให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยง และเสิร์ฟคู่กับนาโชส์แบบคลาสสิกในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ แผ่นตอร์ติญ่าโรยด้วยอบเชย ราดด้วยครีมคุกกี้ละลาย (หรือ - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิว
• นาโชส์

อย่าให้ชื่อเมนูทำให้คุณกลัวไปเลย: คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ เนื้อหมูฉ่ำๆ รสชาติอร่อยในซอสบาร์บีคิว ปรุงสุกในเตาอบ! เสิร์ฟเนื้อหมูฉีกที่ปรุงเสร็จแล้วพร้อมพริกหมัก สับปะรด และชีสขูดฝอยเยอะๆ... อ่านเพิ่มเติม

• กะหล่ำดาว
• ไส้กรอก
• แอปเปิ้ลพิโก้
• นาโชส์

นาโชส์จานนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังจะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำจากแผ่นข้าวโพดหลากสีสันที่ชวนให้นึกถึงใบไม้ร่วง และหน้านาโชส์ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติของฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ฟักทอง - อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันนอก
• นาโชส์
• อินนิงส์

สูตรนาโชส์นี้มีท็อปปิ้งฟาฮิต้าแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อวัวย่างร้อนๆ พริกหวาน และหัวหอม ก่อนนำไปย่าง เนื้อวัวจะถูกหมักในน้ำมะนาว พริกชิโปเล่ กระเทียม และผักชี เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ทำให้ได้เนื้อที่ฉ่ำและมีรสชาติอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

ดิปข้นๆ นี้ ทำจากครีมชีสและชีสเม็กซิกันหลายชนิด โรยหน้าด้วยพริกเขียวจากนิวเม็กซิโก (หรือพริกแฮทช์) และเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะเหล็กหล่อ ครีมชีสช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริกได้อย่างลงตัว ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เท็กซ์เม็กซ์แสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยชั้นต่างๆ ถึงแปดชั้น (ทั้งสีสันและรสชาติ) ควรใช้ชามแก้วใสในการเสิร์ฟเพื่อให้มองเห็นทุกชั้นได้อย่างชัดเจน สามารถทำดิปนี้ล่วงหน้าหนึ่งคืนแล้วพักไว้ได้ อ่านเพิ่มเติม

• ชิป
• ท็อปปิ้งผักดอง
• ซอสชีส
• เนื้อ

สำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ที่บ้าน ลองทำนาโชส์สูตรนี้ดูสิ มันรวมรสชาติของแซนด์วิชสไตล์คิวบาไว้ด้วยกัน แผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ อัดแน่นไปด้วยแฮมและเนื้อหมูสันใน ราดด้วยมัสตาร์ด ซอสชีสข้นๆ และแตงดองสับ เพิ่มความอร่อยไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือในวันหลังวันหยุด ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักของวันขอบคุณพระเจ้า ได้แก่ ไก่งวง ฟักทองอบ และกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ พร้อมด้วยชีสมากมาย ส่วนผสมมีระบุไว้ด้านล่าง: อ่านเพิ่มเติม

• กุ้ง
• น้ำหมักรสส้ม
• อินนิงส์

“อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ไม่เหมือนกับนาโชส์สไตล์เท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิมเลย มันเย็น กรอบ และรสชาติเยี่ยม ฉันชอบมาก!” รี ดรัมมอนด์กล่าวถึงนาโชส์กุ้งหมักซอสส้มของเธอ และที่จริงแล้ว นาโชส์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอบ— อ่านเพิ่มเติม

• กัวคาโมเล่
• นาโชส์

นาโชส์จานใหญ่แสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยความอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกรมควันทอด ถั่ว พริกฮาลาปิญโญดอง ซอสชีสเยิ้มๆ และกัวคาโมเล่ รสชาติทั้งหมดผสานกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์เมนูเรียกน้ำย่อยที่ยากจะลืมเลือน! อ่านเพิ่มเติม

นาโชส์เมนูสุดสร้างสรรค์นี้ มาพร้อมไก่ย่างฉีกฝอย ซอสเผ็ด และน้ำสลัดบลูชีส ราดบนแผ่นข้าวโพดกรอบ ส่วนผสมทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติของปีกไก่ชื่อดังจากเมืองบัฟฟาโล อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มความสดชื่นให้กับกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิมด้วยการเพิ่มอะโวคาโดและผลไม้ตามฤดูกาล สตรอว์เบอร์รีและมะม่วงเข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของว่างรสชาติสดชื่นทานคู่กับแผ่นตอร์ติญ่า หากคุณชอบรสชาติเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

กัวคาโมเล่แสนอร่อยนี้ทำจากหัวหอม พริกฮาลาปิญโญ มะเขือเทศ มะนาว ผักชี และที่ขาดไม่ได้คือมะม่วง ผลไม้ที่ลงตัวสำหรับการเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนและความหวานเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิญโญ เสิร์ฟกัวคาโมเล่กับแผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

ถ้าคุณวางแผนจะจัดงานเลี้ยงอาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ สลัดเม็กซิกันจานนี้จะเป็นเมนูเสริมที่ยอดเยี่ยมและมีชีวิตชีวาสำหรับอาหารจานหลักของคุณ อุดมไปด้วยผักสด ชีส น้ำสลัดครีมแสนอร่อย และข้าวโพดย่างหวานหอมกลิ่นควัน และสิ่งที่ทำให้สมบูรณ์แบบก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ชิลี คอน เคโซ (หรือเรียกสั้นๆ ว่า เคโซ) เป็นดิปเนื้อเนียนนุ่มรสชาติเข้มข้น เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับคืนชมกีฬา ทำจากชีสสามชนิด ได้แก่ ชีสแปรรูป มอนเทอเรย์แจ็ค และเชดดาร์ เสิร์ฟพร้อมแผ่นตอร์ติยาหรือดิปอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำบุญูเอโลสแบบเม็กซิกันที่ง่ายที่สุดคือการทอดแผ่นแป้งตอร์ติญาสาลีในน้ำมันจนกรอบ แล้วคลุกกับน้ำตาลอบเชย คุณสามารถทอดทั้งแผ่นหรือจะหั่นเป็นเส้นๆ เหมือนที่มาร์เซลา วายาโดลิดทำก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า
• ชิปอบเชย

ราดซัลซ่าผลไม้ฉ่ำๆ ลงบนแผ่นชิปกรอบๆ เพื่อความสุขสดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริง—ขนมหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับฤดูผลไม้ สูตรนี้ใช้เฉพาะผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง แต่คุณสามารถเพิ่มผลไม้ชนิดอื่นๆ ลงในซัลซ่าได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

หนังหมูทอดกรอบ หรือ ชิชาร์รอน เป็นของว่างยอดนิยมทั่วละตินอเมริกา และสูตรนี้ได้นำหนังหมูทอดกรอบมาผสมผสานกับข้าวโพดคั่ว ถั่วลิสง แผ่นตอร์ติยา และเครื่องเทศเม็กซิกันแบบดั้งเดิม เพื่อสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เซวิเช่โดยทั่วไปทำจากปลาสดและถือเป็นส่วนสำคัญของอาหารเปรู หากหาปลาสดไม่ได้ ลองทำสูตรนี้โดยใช้กุ้งต้มแทนก็ได้ หั่นกุ้งเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับข้าวโพดทอด เมล็ดปาล์ม และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

นาโช่สีรุ้งสดใสเหล่านี้รสชาติอร่อยอย่างที่เห็น ห้าสีสันสดใสและห้ารสชาติที่แตกต่างกัน รับรองว่ามีอะไรให้ทุกคนได้ลิ้มลอง—เหมาะสำหรับงานเลี้ยง! วางแผ่นตอร์ติญ่าชิปส์ลงบนถาดอบ โรยด้วยชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

Pico de gallo ซัลซ่าสไตล์เม็กซิกันที่ทำจากมะเขือเทศสดสับ พริกฮาลาปิโน หัวหอม และผักชี ถูกแปลงโฉมให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งในสูตรนี้ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วจัดเรียงเป็นชั้นๆ โดยสลับกับส่วนผสมของ pico de gallo ที่เหลือ และปิดท้ายด้วย อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลบลัดดี้แมรี่สไตล์เม็กซิกันนี้ใช้เมซคาลแทนวอดก้า ค็อกเทลนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อย และอย่าลืมเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันด้วย! ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยไม้เสียบที่เสียบด้วยชิ้นเคซาดีญ่า และ— อ่านเพิ่มเติม

ภูมิภาคโลว์คันทรีของอเมริกา (รัฐเซาท์แคโรไลนา) ครอบคลุมชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก และอาหารของภูมิภาคนี้จึงอุดมไปด้วยอาหารทะเล ซึ่งสะท้อนให้เห็นในสูตรนาโชนี้ แผ่นข้าวโพดทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมชั้นของอาหารทะเลทอด - อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่าสไตล์แคริบเบียนรสชาติกลมกล่อม หวานอมเค็มนี้ เกิดจากการผสมผสานอย่างลงตัวของมะม่วง พริกฮาบาเนโรสด ผักชี และมะนาว โปรดจำไว้ว่าพริกฮาบาเนโรนั้นเผ็ดมาก ดังนั้นควรเอาเมล็ดออกให้หมดเพื่อลดความเผ็ดลง อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการเตรียมมักกะโรนีชีสสำเร็จรูป ให้กลายเป็นเมนูโฮมเมดที่เข้มข้น ฉ่ำ และอร่อยสุดๆ และท็อปปิ้งข้าวโพดกรอบๆ กับเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ จะทำให้ทุกคนขอเพิ่มอีกแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

นำสองเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมอย่างนาโชส์และไก่บัฟฟาโลมารวมกันในจานเดียว เพื่อเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ สูตรนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณสามารถใช้ไก่ที่เหลือจากการปรุงอาหารได้เลย อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่ ถั่ว ข้าวโพดย่าง ผักกาดแก้วฉ่ำๆ อะโวคาโด และพริก มีทุกอย่างที่คุณชื่นชอบในทาโก้ แต่ไม่ต้องเสียเวลาประกอบ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

มาทำไก่พาร์เมซานสไตล์อิตาเลียนผสมผสานกับรสชาติแบบเท็กซ์เม็กซ์กันเถอะ สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่หั่นบาง แต่เปลี่ยนจากซอสซัลซ่าแบบเม็กซิกันเป็นซอสมารินาราแบบอิตาเลียน และใช้เนื้อไก่บดแทนเกล็ดขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลหอยเชลล์และกุ้งในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในชามหรือแก้วแต่ละใบ พร้อมแครกเกอร์เพื่อให้หยิบรับประทานได้ง่าย ควรปรุงหอยเชลล์ล่วงหน้าและแช่เย็นให้ดีก่อนนำไปใส่ในซอส และสำหรับกุ้งก็เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

โดยทั่วไปแล้ว ส่วนผสมมาร์การิต้าสำเร็จรูปที่ขายตามร้านมักประกอบด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวอย่างน้อยหนึ่งชนิด น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม ในสูตรนี้ ส่วนผสมดังกล่าวมีประโยชน์ที่คาดไม่ถึง นั่นคือ การหมักกุ้งก่อนนำไปย่าง (อาหารทะเล - ) อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสผักโขมร้อนๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือการดูเกมกีฬาด้วยกัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมมาจากชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส มอสซาเรลล่า และพาร์เมซาน ผสมผสานกับเครื่องเทศ และส่วนผสมที่ลงตัวของผักโขมและ... อ่านเพิ่มเติม

แผ่นตอร์ติญ่าข้าวโพดเคลือบด้วยส่วนผสมของช็อกโกแลต เนยถั่วลิสง และเนยที่ละลายแล้ว เมื่อส่วนผสมเซ็ตตัวแล้วจึงนำไปคลุกกับน้ำตาลไอซิ่ง นี่คือขนมขบเคี้ยวทำเองยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ โดยปกติแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสจานนี้คือคำตอบของเม็กซิโกต่อฟองดูของยุโรป หม้อหุงช้าสามารถใช้เป็นหม้อปรุงอาหารได้ด้วย ทำให้ชิลีคอนเคโซ หรือเรียกง่ายๆ ว่าเคโซ อุ่นอยู่เสมอขณะที่คุณใช้เวลาว่างพูดคุยกับเพื่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่าปิโกเดกาโยมักทำจากมะเขือเทศ แต่ในช่วงฤดูแตงโม ลองใช้แตงโมแทนมะเขือเทศดู จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่น ผสมผสานรสชาติของผลไม้ฉ่ำๆ หัวหอม พริกหวานและพริกเผ็ด ผักชี และ... อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

วางหมูย่างปรุงรสแบบเจิร์กฉ่ำๆ ลงบนแผ่นตอร์ติญา โรยหน้าด้วยสับปะรดและชีสขูดฝอย นำไปอบจนชีสละลาย แล้วลิ้มลองเมนูคลาสสิกสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่ผสมผสานรสชาติแบบจาเมกาได้อย่างลงตัว! อ่านเพิ่มเติม

พริกแกงมังสวิรัติจานนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยโปรตีนจากถั่วขาวและถั่วเลนทิลสีน้ำตาล เครื่องเทศแห้งและวัตถุดิบอื่นๆ ที่หาได้ง่ายในครัวช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้เมนูนี้ทำง่าย แม้กระทั่ง... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนนาโช่สไตล์เม็กซิกันให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสสไตล์แคริบเบียน เสิร์ฟพร้อมแผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ ราดด้วยหมูย่างเจิร์กฉีกฝอย สับปะรดสดหั่นชิ้น และชีสเปปเปอร์แจ็คที่ละลายเข้ากันอย่างลงตัว เพิ่มความพิเศษด้วยพริกหยวกหั่นเป็นวงๆ อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมง่ายๆ ในสัดส่วนที่ลงตัว ทำให้ดิปสไตล์เม็กซิกันนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส แตกต่างจากกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิม สูตรนี้ไม่ได้ใส่ซอสมะเขือเทศเพื่อป้องกันไม่ให้ดิปเหลวเกินไป และเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

• กัวคาโมเล่
• ตอร์ติญ่าใส่ยี่หร่า

ในการทำกัวคาโมเล่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากอะโวคาโดแล้ว คุณจะต้องใช้หอมแดงสับ พริกฮาลาปิญโญ ผักชีสด และมะนาวสำหรับคั้นน้ำ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหรือครกหินแบบเม็กซิกัน แล้วเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

แผ่นตอร์ติญญ่ากรอบๆ สีทองอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแบบที่ซื้อจากร้าน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่แผ่นตอร์ติญญ่าข้าวโพด น้ำมันพืชปริมาณมาก และเทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิในการทอด... อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ถูกใจทุกคนได้เสมอโดยใช้ผักแช่แข็งและผักกระป๋อง ในสูตรนี้ กาย เฟียรี ใส่ผักโขมครีม อาร์ติโชกแช่แข็ง พริกหวานย่างกระป๋อง สมุนไพร และชีสพาร์เมซานลงไป อ่านเพิ่มเติม

ที่บ้าน คุณสามารถทำตอร์ติญญ่าชิปแสนอร่อยและแคลอรี่ต่ำ (เมื่อเทียบกับที่ซื้อจากร้าน) ได้ง่ายๆ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือแผ่นตอร์ติญญ่าข้าวโพด น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือป่น ทาน้ำมันให้ทั่วแผ่นตอร์ติญญ่าก่อนนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม