ซัลซ่าซัลซ่ากับแตงโม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 82, ไขมันทั้งหมด - จี., ไขมันอิ่มตัว - จี., โปรตีน - จี., คาร์โบไฮเดรต - จี., เส้นใย - จี., คอเลสเตอรอล - มก. โซเดียม - มก. น้ำตาล - จี.

ซัลซ่าปิโกเดกาโยมักทำจากมะเขือเทศ แต่ในช่วงฤดูแตงโม ลองใช้แตงโมแทนมะเขือเทศดู จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่น ผสมผสานรสชาติของผลไม้ฉ่ำๆ หัวหอม พริกหวานและพริกเผ็ด ผักชี และน้ำมะนาวได้อย่างลงตัว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พริกฮาลาปิโน 2 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
น้ำมะนาว 1-2 ลูก
ผักชีสด 1 กำมือ สับละเอียด
พริกหวานสีเขียว 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกหวานสีแดง 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกหวานสีเหลือง 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หอมแดงครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
แตงโมไร้เมล็ดขนาดเล็กครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เกลือ 0.5 ช้อนชา
แผ่นตอร์ติญ่าสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, ซอสปิโกเดกาโย, พริกฮาลาปิโน, พริกหวาน, น้ำมะนาว, หัวหอมแดง, ตอร์ติญ่าชิปส์, ผักชี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่พริกฮาลาปิโน, น้ำมะนาว, ผักชี, พริกหวาน, หัวหอมแดง และแตงโมลงในชามขนาดใหญ่ ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ชิมรส และปรับปรุงรสชาติเพิ่มเติมหากจำเป็น
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด ราดบนไก่หรือปลาอบ หรือทานเป็นสลัดก็ได้!

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปิกนิก / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารฤดูร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / ซอส / ดิปส์ / / อาหารเม็กซิกัน / รี ดรัมมอนด์

รวมสูตรอาหาร