เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

เปลี่ยนเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของเม็กซิโกให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยง และเสิร์ฟคู่กับนาโชส์แบบคลาสสิกในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ แผ่นตอร์ติญ่าโรยด้วยอบเชย ราดด้วยเนยคุกกี้ละลาย (หรือซอสคาราเมล) และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหั่นบางๆ รสชาติผลไม้จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับนาโชส์ที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• แผ่นตอร์ติญ่าไม่ใส่เกลือ 220 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
• อบเชยป่น 2 ช้อนชา
• แป้งคุกกี้ 1/4 ถ้วย (สามารถใช้คาราเมลหรือซอสคาราเมลแทนได้)
• สตรอว์เบอร์รีหั่นบางๆ 2 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

สตรอว์เบอร์รี, ตอร์ติญ่าชิปส์, อบเชย

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดใหญ่ที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำมันฝรั่งทอดเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีด้วยไฟแรง ผสมน้ำตาลทรายแดงและอบเชยในชามขนาดเล็ก โรยมันฝรั่งทอดร้อนๆ ด้วยน้ำตาลอบเชยแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว ตักมันฝรั่งทอดใส่จานเสิร์ฟหรือถาดอบ
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ให้อุ่นแป้งคุกกี้จนเหลวเล็กน้อย ประมาณ 1-2 นาที เทแป้งคุกกี้ลงบนแผ่นตอร์ติญา แล้วโรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น

คะแนนโหวต: 1