ถั่วรวมมิตรกับมันฝรั่งทอดและพริกชิโปเล่

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ถั่วรวมกับมันฝรั่งทอดกรอบและพริกชิโปเล่

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 290, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 13 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 123 มก. น้ำตาล 3 จี.

มันฝรั่งทอดกรอบผสมกับถั่วลิสง อัลมอนด์ พีแคน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในรสชาติชิโปเล่-มะนาว เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็นของว่างทานเล่นระหว่างเดินทาง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เครื่องเทศชิโปเล่

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชิโปเล่ป่น 2-3 ช้อนชา
ผักชีป่น 1 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนชา
กระเทียมผง 1/4 ช้อนชา

ถั่ว

ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันเรพซีดทาให้ทั่วกระทะ
โปรตีนจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
อัลมอนด์ดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
ถั่วลิสงดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
ถั่วพีแคนดิบไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
มันฝรั่งทอดกรอบ 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อัลมอนด์, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคน, ไข่, พริกชิโปเล่, เปลือกมะนาว, ผักชี, ยี่หร่า, กระเทียมผง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมน้ำตาลทราย ผงพริกชิโปเล่ ผักชี ยี่หร่า ผิวมะนาวขูด กระเทียมผง และเกลือ 1 1/2 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็ก แล้วพักไว้
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาถาดอบที่มีขอบด้วยน้ำมันพืชบางๆ

ถั่ว:

ใส่ไข่ขาวลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีจนขึ้นฟอง ใส่ถั่วและมันฝรั่งทอดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องเทศลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
เกลี่ยส่วนผสมถั่วให้ทั่วถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบโดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที พักให้เย็นบนถาดอบ จากนั้นย้ายไปใส่ในชามขนาดใหญ่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network / เท็กซ์-เม็กซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน