ขนมเพรทเซลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน และชิโปเล่

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ขนมเพรทเซลรสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน และชิโปเล่

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 540 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 315, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 29 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 318 มก. น้ำตาล 3 จี.

ส่วนผสมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน และเพรทเซลขนาดเล็กกรุบกรอบนี้ ผสานรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควันจากพริกชิโปเล่ ผักชี กระเทียม และยี่หร่า ไข่ขาวตีขึ้นจะช่วยเคลือบส่วนผสมด้วยเครื่องเทศ นำไปอบในเตาอบเพื่อให้ไข่ขาวและเครื่องเทศเซ็ตตัว แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็นของว่างระหว่างเดินทาง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชิโปเล่ป่น 2-3 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
ผักชีป่น 1 ช้อนชา
เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนชา
กระเทียมผง 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น
ไข่ขาว 1 ฟอง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไม่ใส่เกลือ 2 ถ้วย
ถั่วพีแคนดิบไม่ใส่เกลือ 2 ถ้วย
เพรทเซลขนาดเล็ก 1.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคน, ไข่, เปลือกมะนาว, พริกชิโปเล่, ผักชี, ยี่หร่า, กระเทียมผง, เพรทเซล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมเกลือ 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาล พริกป่น ยี่หร่า ผักชี เปลือกมะนาวขูด และกระเทียมลงในชามขนาดเล็ก แล้วพักไว้
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350°F) และทาถาดอบด้วยน้ำมันพืชบางๆ ตีไข่ขาวในชามขนาดใหญ่จนขึ้นฟอง ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน และเพรทเซลขนาดเล็ก คนให้เข้ากัน โรยด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน