พายเพรทเซลและสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - พายเพรทเซลสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 701, ไขมันทั้งหมด 30 จี., ไขมันอิ่มตัว 14 จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 101 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 57 มก. โซเดียม 944 มก. น้ำตาล 38 จี.

ฐานพายแสนง่ายนี้ทำจากเพรทเซลและคุกกี้ชอร์ตเบรดบด มาร์ชเมลโลว์ละลายจะช่วยให้ส่วนผสมเกาะตัวกันแน่น จึงไม่จำเป็นต้องอบ ตกแต่งด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง แยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด และอัลมอนด์สไลซ์

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 2 ถ้วย
เพรทเซลบดละเอียด 1.5 ถ้วยตวง และเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
คุกกี้ชอร์ตเบรดบด 1 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี 450 กรัม หั่นเป็นสี่ส่วน
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีส 220 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
อัลมอนด์อบหั่นบาง สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีมชีส, สตรอว์เบอร์รี, เพรทเซล, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในพิมพ์เค้กแบบถอดก้นได้ขนาด 9 นิ้ว แล้วปูแผ่นกระดาษไขเป็นวงกลมที่ก้นพิมพ์
ในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่มาชเมลโล่ลงไป คนจนละลายหมด ยกลงจากเตา แล้วใส่เพรทเซลและคุกกี้บดลงไป คนให้เข้ากัน เกลี่ยส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้ว กดให้เรียบเสมอกัน ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นนำออกจากพิมพ์ ลอกกระดาษรองอบออก แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ

ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในหม้อขนาดกลาง เติมน้ำตาล 1/4 ถ้วย แล้วตั้งไฟปานกลาง เคี่ยวจนสตรอว์เบอร์รีเริ่มแตกเล็กน้อยและข้นขึ้น ประมาณ 12-18 นาที (ขึ้นอยู่กับความสุกของสตรอว์เบอร์รี) พักให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
ตีครีมชีสกับน้ำตาลที่เหลือ 1/4 ถ้วยและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะจนเนียน เกลี่ยให้ทั่วพิมพ์เค้ก วางสตรอว์เบอร์รีลงด้านบน โรยด้วยอัลมอนด์และเพรทเซลบด แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร