มินิชีสเค้กช็อกโกแลตพร้อมสตรอว์เบอร์รี

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - มินิชีสเค้กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 514, ไขมันทั้งหมด 33 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 53 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 52 มก. โซเดียม 187 มก. น้ำตาล 37 จี.

เสิร์ฟชีสเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นของหวานให้แขกของคุณ ฐานเป็นบิสกิตอัลมอนด์กรอบๆ สอดไส้ช็อกโกแลต โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีสด ก่อนจัดเสิร์ฟ ให้นำสตรอว์เบอร์รีมาผสมกับน้ำตาลแล้วทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำสตรอว์เบอร์รีกลายเป็นน้ำเชื่อมแสนอร่อย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คุกกี้ชอร์ตเบรดหัก 1 ถ้วย
กลีบอัลมอนด์ 0.5 ถ้วย
เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
ช็อกโกแลตกึ่งหวานสับ 85 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 0.5 ถ้วย
ครีมชีส 140 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
ครีมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
สตรอว์เบอร์รีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด, ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, อัลมอนด์, ครีมชีส, ครีม, สตรอว์เบอร์รี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (375°F) นำคุกกี้ อัลมอนด์ เนย และน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนละเอียด ฉีดสเปรย์น้ำมันลงในพิมพ์มัฟฟิน 6 ถ้วย ตักส่วนผสมคุกกี้ใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วกดให้แน่นทั้งด้านล่างและด้านข้าง นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10 นาที
นำช็อกโกแลตใส่ชามขนาดใหญ่แล้วอุ่นในไมโครเวฟ คนทุกๆ 30 วินาที จนกว่าจะละลายหมด ใส่ผงน้ำตาล ครีมชีส และครีมสดลงไป แล้วตีด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงจนเนียน เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้ก แล้วนำไปแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัวสนิท ประมาณ 20 นาที

คนสตรอว์เบอร์รีกับน้ำตาลทรายที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะ จนกระทั่งของเหลวกลายเป็นน้ำเชื่อม ประมาณ 15 นาที นำชีสเค้กออกจากพิมพ์และเสิร์ฟโดยตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / เครื่องเตรียมอาหาร / เตาไมโครเวฟ / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / เค้ก / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร