ชีสเค้กเบอร์รี่ซาวันนาห์

คะแนนโหวต: 4

ซาวันนาห์ - เมืองหนึ่งในรัฐจอร์เจีย สหรัฐอเมริกา ตั้งอยู่บนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 25 ชิ้น

ขนมทานเล่นชิ้นนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท อย่างไรก็ตาม ควรแช่เย็นชีสเค้กก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

วาร์ป:

แป้งสาลีคุณภาพดี 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย (อัดแน่น)
ถั่วพีแคนหรือวอลนัทสับ 1 ถ้วย
เนยละลาย 110 กรัม

การบรรจุ:

ครีมชีสที่อ่อนตัวแล้ว 2 ห่อ (ห่อละ 225 กรัม)
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
ไข่ 3 ฟอง
วานิลลาธรรมชาติหรือสารสกัดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
ผลเบอร์รี่สดและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, น้ำตาลทรายแดง, พีแคน, วอลนัท, เนย, ชีสเคิร์ด, น้ำตาล, ไข่, สารสกัดวานิลลา, สารสกัดจากอัลมอนด์, สะระแหน่, บลูเบอร์รี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
ในชามผสม แป้ง น้ำตาลทรายแดง ถั่วพีแคน และเนยเข้าด้วยกัน กดส่วนผสมลงในพิมพ์ขนมปังขนาด 13x9x2 นิ้วที่ไม่ต้องทาเนย นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งมีสีเหลืองทองอ่อนๆ

สำหรับส่วนผสมไส้ ให้ตีครีมชีสและน้ำตาลทรายในชามด้วยเครื่องตีมือจนเนียน ใส่ไข่และสารสกัดวานิลาลงไปแล้วตีให้เข้ากันดี เทลงบนฐานเค้ก อบประมาณ 20 นาที พักให้เย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟให้หั่นชีสเค้กเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตกแต่งหน้าเค้กด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / งานเลี้ยงค็อกเทล / ของหวาน / เค้ก / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน