ฟัดจ์บราวนี่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10

บราวนี่ฟัดจ์ - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
เนย 1 ถ้วย (250 กรัม)
ช็อกโกแลตชิป 250 กรัม
แป้งคุณภาพดี 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), ไข่, น้ำตาลทรายแดง, สารสกัดวานิลลา, แป้งคุณภาพพรีเมียม, โกโก้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบหรือภาชนะอบขนาด 22 x 33 เซนติเมตร โดยปูด้วยกระดาษรองอบและฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป

ผสมน้ำตาลทรายธรรมดา น้ำตาลทรายแดง วานิลลา เกลือ และไข่ไก่ในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันจนเนียน แล้วพักไว้
ละลายเนยและช็อกโกแลตในหม้อตุ๋น แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมน้ำตาล แล้วคนให้เข้ากันดี จากนั้นใส่แป้งและผงโกโก้ลงไป

เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปในส่วนผสมจะออกมาสะอาด ประมาณ 30-35 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทก่อนหั่น

ลองทำอาหารดูสิ เค้ก บราวนี่ฟัดจ์ราดคาราเมล

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / เค้ก / บราวนี่ / / อาหารอเมริกัน / เท็ด อัลเลน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน