เค้กราสเบอร์รี่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 16 ชิ้น

แป้งคุกกี้สำเร็จรูปสามารถใช้เป็นฐานสำหรับของหวานที่จะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่แวะมาดื่มชา เพียงแค่เติมแยมราสเบอร์รี่ ผิวเลมอนขูด และถั่วพีแคนสับ เท่านี้ก็จะได้เค้กราสเบอร์รี่สูตรของแซนดรา ลีแล้ว!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งคุกกี้ชูการ์แช่แข็ง 1 ห่อ (500 กรัม) (ละลายแล้ว)
สารสกัดมะนาว 3/4 ช้อนชา
แยมราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย
ถั่วพีแคนสับละเอียด 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งพายกรอบ, กลิ่นเลมอน, แยมราสเบอร์รี่, พีแคน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C (350°F) ปูแผ่นฟอยล์ลงในถาดอบแก้วขนาด 20x20 ซม. โดยให้ฟอยล์เลยออกมาจากด้านข้างทั้งสองด้าน
ใส่สารสกัดมะนาวลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน ใช้ปลายนิ้วที่เปียกน้ำเล็กน้อยเกลี่ยส่วนผสม 2/3 ลงบนก้นพิมพ์ เกลี่ยแยมลงบนส่วนผสม โรยส่วนผสมที่เหลือลงบนแยมให้ทั่ว โรยด้วยถั่วพีแคน นำเข้าอบจนขอบเป็นสีเหลืองทองและตรงกลางสุก ประมาณ 35 นาที พักให้เย็นในพิมพ์ เมื่อเค้กสุกแล้ว ให้ดึงขอบฟอยล์ออก เค้กจะนุ่ม ดังนั้นควรตัดอย่างระมัดระวังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 5x5 ซม. หรือตัดเฉียงเป็นรูปสามเหลี่ยม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ของหวาน / เค้ก / อาหารอเมริกัน / แซนดรา ลี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน