เค้กแองเจิลฟู้ดขนาดเล็กราดด้วยมาร์ชเมลโลว์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 250, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 55 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 338 มก. น้ำตาล 44 จี.

แม้แต่เค้กสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านก็สามารถทำให้ดูพิเศษและไม่เหมือนใครได้ และแขกของคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าคุณทำเค้กที่สวยงามเหล่านี้ได้ง่ายแค่ไหน เคล็ดลับอยู่ที่การตกแต่งหน้าเค้ก อบเค้กสปองจ์โดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป แล้วตกแต่งด้วยหน้าเค้กสีขาวนวลสวยงาม โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์เนื้อเนียนนุ่ม โรยด้วยมะพร้าวขูดฝอยละเอียด เพียงเท่านี้เค้กของคุณก็จะดูงดงามราวกับนางฟ้าแล้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

ส่วนผสมเค้กแองเจิลฟู้ด 1 ห่อ (450 กรัม)
น้ำมะพร้าว 2/3 ถ้วย

เคลือบ

น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 2 ฟอง
มาร์ชเมลโลว์ฟลัฟ 1/4 ถ้วย
มะพร้าวขูด 0.5 ถ้วย สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, ครีมมาร์ชเมลโลว์, เกล็ดมะพร้าว

ปรุงอาหารตามสูตร:

เค้ก: ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส

ผสมส่วนผสมเค้กกับน้ำมะพร้าว เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กแองเจิลฟู้ดขนาดเล็ก 6 ถ้วย 2 พิมพ์ โดยเทให้ครึ่งหนึ่งของพิมพ์ อบจนเค้กฟูและเป็นสีเหลืองทอง และเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางแล้วดึงออกมา ไม้จิ้มฟันจะสะอาด ประมาณ 12-15 นาที คว่ำพิมพ์ลงบนตะแกรงพักให้เย็นสนิทก่อนนำออกจากพิมพ์
เคลือบ: ในหม้อขนาดกลาง ใส่น้ำ 2 ถ้วย แล้วต้มจนเดือด

ในชามแก้วขนาดใหญ่ที่สามารถวางบนหม้อที่มีน้ำเดือดได้ ให้ผสมน้ำ 1/4 ถ้วย น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด ครีมทาร์ทาร์ และไข่ขาวเข้าด้วยกัน วางชามไว้บนหม้อแล้วตีด้วยเครื่องตีมือเป็นเวลา 7 นาที ครีมจะเนียน เงาวาว และขึ้นเป็นยอดเมื่อยกเครื่องตีขึ้น นำออกจากความร้อนแล้วค่อยๆ ตีผสมมาร์ชเมลโลว์ฟลัฟลงไป โรยหน้าเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมและโรยด้วยมะพร้าวขูด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน