เค้กอาหารเช้าทรงมัมมี่กรอบรสซินนามอน

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - คุกกี้มัมมี่อบเชยกรอบจากซีเรียลอาหารเช้า

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 12-18 ชิ้น

ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้ฮาโลวีนกับเด็กๆ ลองทำเค้กมัมมี่กรอบๆ เหล่านี้ให้พวกเขากินดูสิ ทำจากซีเรียลอาหารเช้ารสซินนามอน เช่น Cini-Minis ผสมกับซีเรียลข้าว และมาร์ชเมลโล่ละลายเพื่อช่วยให้ส่วนผสมเกาะตัวกัน เมื่อแข็งตัวแล้ว ให้ตัดเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วเสียบไม้ จากนั้นตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและลูกอมเพื่อทำเป็นผ้าพันแผลและดวงตาสีดำให้เหมือนมัมมี่

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

เนย 6 ช้อนโต๊ะ
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 280 กรัม
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
ซีเรียลอาหารเช้าสำเร็จรูปชนิดกรอบ 4 ถ้วย (แบบสี่เหลี่ยม โรยด้วยขนมปังกรอบ)
ซีเรียลข้าวพอง 3 ถ้วย (ซีเรียลอาหารเช้าพร้อมรับประทาน)

เคลือบ

น้ำตาลไอซิ่ง 2.5 ถ้วย
ไข่ขาวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตเคลือบดำ สำหรับทำเป็นดวงตา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, มาร์ชเมลโลว์, อาหารเช้าแห้ง, น้ำตาลไอซิ่ง, ผงไข่, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

เตรียมเค้ก:

ปูแผ่นฟอยล์ลงในพิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว (22 ซม.) โดยให้มีส่วนที่ยื่นออกมาด้านข้างประมาณ 2 นิ้ว (5 ซม.) ฉีดสเปรย์น้ำมันบางๆ ลงไป ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง ใส่มาชเมลโล่และเกลือลงไป คนจนมาชเมลโล่ละลายและเนียน ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา ใส่ซีเรียลลงไป คนให้เคลือบด้วยส่วนผสมมาชเมลโล่ให้ทั่ว จากนั้นเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วกดให้แน่น พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมน้ำเคลือบ:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วยตวงกับไข่ขาวแห้ง คนให้เข้ากัน เติมน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ แล้วตีด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงจนเนียนและมีความข้นเหมือนไอซิ่งข้น หากไอซิ่งข้นเกินไปให้เติมน้ำเพิ่มอีก 1-2 ช้อนโต๊ะ ปิดด้วยกระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาดๆ แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป พักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งาน

ดึงฟอยล์ออกแล้วยกเค้กออกจากพิมพ์ จากนั้นตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เสียบไม้ลูกอมลงในแต่ละชิ้น ใช้แปรงทาขนมทาครีมให้ทั่วเค้กแต่ละชิ้น เติมน้ำตาลไอซิ่งที่เหลือ 1/2 ถ้วยและอบเชยป่นลงในครีมที่เหลือ ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนข้นขึ้น ตักครีมใส่ถุงพลาสติกซิปล็อกขนาดเล็กแล้วตัดมุมออก บีบครีมเป็นเส้นบางๆ บนเค้กให้ดูเหมือนผ้าพันแผล และติดตาให้มัมมี่โดยวางช็อกโกแลตหยด 2 เม็ดลงบนเค้กแต่ละชิ้น พักไว้ประมาณ 15 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / อาหารสำหรับเทศกาล / ฮาโลวีน / ของหวาน / เค้ก / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน