เค้กป๊อปน้ำตาลจากซีเรียลอาหารเช้า

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 3 ชั่วโมง 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 171, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 11 มก. น้ำตาล 20 จี.

ส่วนผสมหลักของเค้กป๊อปเหล่านี้คือข้าวพองและมาร์ชเมลโลว์ละลายที่อัดแน่น เติมเปลือกเลมอนขูดเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความหวานของขนมได้อย่างลงตัว นำเค้กป๊อปแต่ละชิ้นไปจุ่มในช็อกโกแลตขาวละลายแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลหลากสี หากไม่มีไม้ไอศกรีมโฟม สามารถใช้ชามข้าวขนาดใหญ่แทนได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 2 ช้อนโต๊ะ
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 2.5 ถ้วย
ข้าวพอง 3 ถ้วย
ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิปสีขาวหรือช็อกโกแลตผงสีขาว 220 กรัม
น้ำตาลตกแต่งหลากสีหรือเกล็ดน้ำตาล 1/4 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษ: ลูกอมแท่ง 12 ชิ้น ยาว 12 เซนติเมตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มาร์ชเมลโลว์, ข้าวพอง, เปลือกมะนาว, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด)

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่มาชเมลโล่ลงไป คนให้เคลือบด้วยเนย คนและปรุงต่อไปจนกว่ามาชเมลโล่จะละลายหมด นำออกจากเตา แล้วใส่ข้าวพองและเปลือกมะนาวขูด คนให้มาชเมลโล่เคลือบด้วยส่วนผสมทั้งหมด
ตักส่วนผสมประมาณ 1/4 ถ้วย แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดประมาณ 4-5 เซนติเมตร เสียบไม้เสียบลงตรงกลางก้อน ทำซ้ำกับส่วนผสมข้าวพองและไม้เสียบที่เหลือ

ละลายช็อกโกแลตในหม้อตุ๋น จุ่มเค้กป๊อปแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดออก ค่อยๆ หมุนเบาๆ เพื่อให้ช็อกโกแลตเคลือบเค้กป๊อปจนทั่ว ปักเค้กป๊อปลงบนฟองน้ำจัดดอกไม้หรือชามข้าวเพื่อให้ตั้งตรง และปล่อยให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัวเล็กน้อย ทิ้งไว้ 5 นาที คลุกเค้กป๊อปกับเกล็ดน้ำตาลสีต่างๆ ปักเค้กป๊อปกลับลงในฟองน้ำหรือข้าว แล้วนำไปแช่เย็นเพื่อให้เซ็ตตัวสนิท หรือปล่อยให้เซ็ตตัวที่อุณหภูมิห้องสักสองสามชั่วโมงก็ได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / แซนดรา ลี

รวมสูตรอาหาร