บราวนี่เค้กป๊อปไส้สามอย่าง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 4 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 24

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 259, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 35 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 6 มก. โซเดียม 116 มก. น้ำตาล 25 จี.

เค้กป๊อปเหล่านี้แตกต่างจากเค้กป๊อปแบบคลาสสิกตรงที่มันมีไส้ให้เลือกถึงสามแบบ ได้แก่ ชีสเค้ก แป้งคุกกี้ที่กินได้ และมาร์ชเมลโลว์ ซึ่งนำมาห่อด้วยบราวนี่ แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตขาว ช็อกโกแลตนม และช็อกโกแลตดำที่ละลายแล้ว และตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่เลือกได้ตามใจชอบ ไส้แต่ละแบบมีท็อปปิ้งเฉพาะของตัวเอง! เค้กป๊อปเหล่านี้เป็นไฮไลท์สำคัญในงานปาร์ตี้เด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีตัวเลือกมากมายให้เลือก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชีสเค้ก 1 ชิ้น
1/4 ถ้วย แป้งคุกกี้ที่กินได้
มาร์ชเมลโลว์ 2 ชิ้น
ส่วนผสมบราวนี่แห้ง 1 ห่อ (500 กรัม) (+ ส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ ที่จำเป็น)
ผงช็อกโกแลตขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
สตรอว์เบอร์รีแห้งสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต 1 ถ้วย
เกล็ดน้ำตาลหลากสี 1 ช้อนโต๊ะ
ผงช็อกโกแลตนม 1 ช้อนโต๊ะ
แครกเกอร์เกรแฮมบด 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์พิเศษ: ไม้เสียบลูกอม 24 อัน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, น้ำมันมะพร้าว, ไวท์ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), ช็อกโกแลตนม, มาร์ชเมลโลว์, คุกกี้ชอร์ตเบรด, สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำชีสเค้กขนาด 1/2 ช้อนชา 8 ชิ้น ปั้นเป็นก้อนกลม แล้ววางลงบนจาน นำแป้งคุกกี้ขนาด 1/2 ช้อนชา 8 ชิ้น ปั้นเป็นก้อนกลม แล้ววางลงบนจานเดียวกัน นำชีสเค้กและแป้งคุกกี้ไปแช่แข็งจนแข็งตัวอย่างน้อย 30 นาที หั่นมาร์ชเมลโลว์เป็นสี่ส่วน แล้วพักไว้
อบบราวนี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์โดยใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 20 ซม. ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง บดบราวนี่ในชามขนาดกลางให้เป็นเศษเล็กๆ คุณจะได้เศษบราวนี่ประมาณ 2 ถ้วย ตักบราวนี่ออกมา 30 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วกดระหว่างฝ่ามือให้เป็นแผ่นกลมแบนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม.

วางชีสเค้กหนึ่งช้อนลงตรงกลางแผ่นบราวนี่ พับบราวนี่ปิดชีสเค้กให้สนิท ปั้นเป็นก้อนกลมเนียนด้วยฝ่ามือ แล้ววางลงบนถาดอบ ทำเช่นเดียวกันกับบราวนี่ป๊อปที่เหลือ โดยทำอย่างละ 8 ชิ้น ได้แก่ ชีสเค้ก คุกกี้โด และมาร์ชเมลโลว์ แยกเก็บไว้ต่างหาก เพื่อจะได้รู้ว่าไส้ไหนใช้กับอะไร และควรใช้ช็อกโกแลตชนิดไหนในภายหลัง
ใส่ไวท์ช็อกโกแลตและน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชาลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟทีละ 30 วินาที คนเป็นครั้งคราว จนกว่าจะละลายหมด ประมาณ 90 วินาที จุ่มปลายไม้เสียบลูกอมแต่ละอันลงในช็อกโกแลต แล้วเสียบลงตรงกลางลูกบราวนี่ นำไปแช่เย็นประมาณ 45 นาที หรือนานถึง 1 ชั่วโมง
ถ้าจำเป็น ให้ละลายไวท์ช็อกโกแลตอีกครั้ง จุ่มชีสเค้กทรงกลมลงในไวท์ช็อกโกแลต แล้วปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก โรยด้วยสตรอว์เบอร์รีสับ แล้วตั้งตรงให้เซ็ตตัว
ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชาลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟทีละ 30 วินาที คนเป็นครั้งคราว จนกว่าจะละลายหมด ประมาณ 90 วินาที จุ่มก้อนแป้งคุกกี้ลงในดาร์กช็อกโกแลต แล้วปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก โรยด้วยลูกปัดสีสันสดใส แล้วตั้งตรงให้แข็งตัว
ใส่ช็อกโกแลตนมและน้ำมันมะพร้าวที่เหลือ 1 ช้อนชาลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟทีละ 30 วินาที คนเป็นครั้งคราว จนกว่าจะละลายหมด ประมาณ 90 วินาที จุ่มลูกบอลที่สอดไส้มาร์ชเมลโลว์ลงในช็อกโกแลตนม แล้วปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก โรยด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบด แล้วตั้งตรงให้แข็งตัว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / เค้ก / บราวนี่ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร