เค้กป๊อปรูปขาไก่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 563, ไขมันทั้งหมด 29 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 78 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 2 มก. โซเดียม 436 มก. น้ำตาล 54 จี.

ขาไก่ทอดเหล่านี้ไม่ต้องทอดในน้ำมันท่วม ลองสังเกตดีๆ จะเห็นว่ามันคือเค้กป๊อปที่ทำออกมาได้เหมือนจริงมาก! ในการทำขาไก่ทอดปลอมนี้ ให้ผสมเค้กช็อกโกแลตที่บดแล้วกับครีมแต่งหน้าเค้ก ปั้นส่วนผสมให้เป็นรูปวงรี แล้วเสียบหลอดเคลือบน้ำตาลสีขาวที่มีมาร์ชเมลโลว์ติดอยู่ที่ปลายลงไปในแต่ละอัน นี่จะเป็นกระดูก เพื่อให้ดูเหมือนทอด ให้จุ่มเค้กป๊อปในคาราเมลละลายที่ผสมกับคอนเฟลกบด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลต 1 ห่อ (425-450 กรัม) (+ ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จำเป็นทั้งหมด)
ครีมชีสฟรอสติ้ง 1 ถ้วย
มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 16 ชิ้น
16 แท่งเค็ม
ช็อกโกแลตขาวละลาย 2 ถ้วย
ทอฟฟี่สำหรับอบ 1 ห่อ (340 กรัม)
น้ำมันมะพร้าว 2-4 ช้อนโต๊ะ
คอนเฟลกบด 1/4 ถ้วย
เกล็ดเกลือทะเล สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, ครีมชีส, มาร์ชเมลโลว์, ไอริส, น้ำมันมะพร้าว, ข้าวเกรียบ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในพิมพ์อบขนาด 22x32 ซม. ผสมแป้งเค้กช็อกโกแลตตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วปล่อยให้เย็นลง

บิเค้กสปองจ์ลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป แล้วใช้มือคลุกเคล้าจนเนียน

ใช้มือที่เปียกหมาดๆ ปั้นส่วนผสมให้เป็นรูปวงรีแน่นๆ 16 ชิ้น โดยจัดให้เป็นรูปทรงคล้ายไข่ (ยาว 5-6 ซม.) กดตรงกลางเบาๆ วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไขสองถาด

ติดมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กที่ปลายด้านหนึ่งของหลอดแต่ละอัน จากนั้นเสียบลงในเค้กป๊อป ค่อยๆ จัดรูปทรงให้เป็นรูปขาไก่ นำเค้กป๊อปรูปขาไก่กลับไปวางบนถาดอบ นำไปแช่แข็งเพื่อให้เซ็ตตัวเล็กน้อย ประมาณ 15-20 นาที

ละลายช็อกโกแลตในชามในไมโครเวฟ จุ่มแท่งมาร์ชเมลโลว์ลงในไอซิ่งสีขาว แล้ววางกลับลงบนถาดอบ นำไปแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัวสนิท ทำซ้ำหากต้องการเคลือบหนาขึ้น นำไปแช่เย็นอีกครั้ง

ผสมทอฟฟี่กับน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ คนให้เข้ากันจนเนียน (ถ้าต้องการให้คาราเมลเหลวเกินไป ให้เติมน้ำมันมะพร้าวเพิ่ม) ใส่คอนเฟลกส์ลงไปคนให้เข้ากัน ตักส่วนผสมใส่ลงบนเค้กป๊อปให้ทั่ว (ยกเว้นเมล็ด) โรยด้วยเกลือ นำไปแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัว