เค้กป๊อปทำเอง

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 3 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้กเสียบไม้ 46 ชิ้น

สูตรเค้กป๊อปง่ายๆ นี้เป็นสิ่งที่แม่บ้านทุกคนควรมีติดบ้าน เพราะเค้กป๊อปเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่วันเกิดไปจนถึงปีใหม่ และทำง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำก็คืออบเค้กสปองจ์โดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป ผสมกับครีมวานิลลาสำเร็จรูป ปั้นเป็นก้อนกลม เสียบไม้ไอศกรีม และตกแต่ง สูตรนี้ใช้เค้กสปองจ์สีเหลือง แต่คุณสามารถใช้รสชาติใดก็ได้ที่คุณชอบ ทั้งแบบสำเร็จรูปหรือทำเอง ลองเปลี่ยนรสชาติของครีม ตกแต่งด้วยสิ่งอื่นๆ เช่น โรยด้วยถั่วสับ เวลาเสิร์ฟ ให้เสียบเค้กป๊อปลงในบล็อกโฟม หรือจัดวางในแจกันเหมือนช่อดอกไม้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส่วนผสมแห้งสำหรับทำบิสกิตสีเหลือง 1 ห่อ (430 กรัม) + ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จำเป็น
1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเคลือบวานิลลา + เพิ่มเติมตามความจำเป็น
แผ่นไอซิ่ง Candy Melts สีขาว 560 กรัม
โรยหน้าด้วยเกล็ดสีสันสดใสหรือเศษคุกกี้บด (ไม่จำเป็น)
อุปกรณ์พิเศษ: ไม้เสียบลูกอม 46 อัน (ยาวประมาณ 15 ซม. แต่ละอัน), บล็อกโฟม 2 อัน ขนาด 24.5 x 29.5 ซม.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก

ปรุงอาหารตามสูตร:

นวดแป้งและอบเค้กสปองจ์ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับพิมพ์ขนาด 22x32 ซม. ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนอบ
หั่นเค้กสปองจ์เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร เติมครีมวานิลลาลงไป แล้วปั่นจนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อนและไม่ติดขอบชาม ประมาณ 30 วินาที ถ้าส่วนผสมยังไม่จับตัวกัน ให้เติมครีมเพิ่มทีละ 1 ช้อนโต๊ะ จนกว่าจะจับตัวเป็นก้อนได้

ใช้ที่ตักไอศกรีม ตักส่วนผสมปั้นเป็นก้อนกลม 46 ก้อน แต่ละก้อนหนัก 20 กรัม แล้ววางลงบนถาดอบ นำไปแช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 30 นาที
ในระหว่างนี้ นำแผ่นครีมสีขาวไปละลายในไมโครเวฟตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จุ่มไม้เสียบลูกอมลงในครีมประมาณครึ่งนิ้ว แล้วเสียบปลายไม้ลงไปในเค้กป๊อปครึ่งหนึ่ง ทำซ้ำกับลูกเค้กและลูกอมที่เหลือ นำเค้กป๊อปไปแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัวสนิท ประมาณ 1 ชั่วโมง
นำไอซิ่งไปอุ่นในไมโครเวฟอีกครั้งจนละลายหมด แล้วเทลงในแก้วทรงสูงและแคบ จุ่มเค้กป๊อปแต่ละชิ้นลงในไอซิ่ง ปล่อยให้ไอซิ่งส่วนเกินหยดกลับลงไป หากต้องการตกแต่งเค้กป๊อป ให้ตั้งเค้กป๊อปขึ้น แล้วโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลขณะที่ไอซิ่งยังเปียกอยู่ นำเค้กป๊อปที่ตกแต่งเสร็จแล้วใส่ลงในแกนโฟมขนาด 9 x 11 นิ้วสองอัน แล้วปล่อยให้เซ็ตตัวจนสนิท

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน