พายไก่งวงอเมริกัน

คะแนนโหวต: 4

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เมนูสำหรับครอบครัวนี้ใช้ไก่งวงแทนไก่แบบดั้งเดิม นอกจากนี้ อาหารเย็นที่หลากหลายนี้ยังเตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพราะใช้แป้งพายสำเร็จรูป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อไก่งวงสับหยาบ 2 ถ้วย
น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปไก่งวง 4 ถ้วย
1 แป้งพายสำเร็จรูปชนิดชอร์ตครัสต์
หัวหอมสับ 1 หัว
ขึ้นฉ่ายสับ 2 ต้น
แครอทสับ 3 หัว
ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1/2 ถ้วย (ละลายแล้ว)
มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า 2 หัว
ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีพอแตก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไก่งวง, แป้งพายกรอบ, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, แครอท, มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, ไข่, แป้ง, ผักชีฝรั่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

ละลายเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมสับจนนิ่ม ใส่ขึ้นฉ่ายและแครอทลงไปผัดต่ออีก 2 นาที ใส่แป้งลงไปผัดต่ออีก 2 นาที เติมน้ำซุปไก่แล้วนำไปต้มให้เดือด ใส่1มันฝรั่งลงไปแล้วเคี่ยวจนนิ่ม

ใส่เนื้อไก่งวง ผักชีฝรั่ง และถั่วลันเตาลงไป เทส่วนผสมลงในภาชนะอบ ปิดด้านบนด้วยแป้งพายกรอบ แล้วทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว นำไปอบประมาณ 30 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / หม้อตุ๋น / เบเกอรี่ / พายคาว / / อาหารตุรกี / เนื้อไก่งวง / เมนูมันฝรั่ง / พายมันฝรั่ง / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน