ถั่วลิสงรสเผ็ดใส่พริกชิโปเล่


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำถั่วลิสงรสเผ็ดชิโปเล่
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 600 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 284, ไขมันทั้งหมด 24 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 9 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 125 มก. น้ำตาล 3 จี.


ขนมขบเคี้ยวรสหวานอมเผ็ดนี้ มีกลิ่นหอมรมควันจากพริกชิโปเล่ จะถูกใจทุกคนที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ นอกเหนือจากถั่วลิสงคั่วเกลือแบบเดิมๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ หรือเป็นของว่างระหว่างเดินทางก็อร่อยไม่แพ้กัน



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


เครื่องเทศชิโปเล่

  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชิโปเล่ป่น 2-3 ช้อนชา
  • ผักชีป่น 1 ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
  • เปลือกมะนาวขูดสด 1 ช้อนชา
  • กระเทียมผง 1/4 ช้อนชา

ถั่วลิสง

  • ถั่วลิสงดิบไม่ใส่เกลือ 4 ถ้วย
  • โปรตีนจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
  • ใช้น้ำมันพืชทาถาดอบให้ทั่ว



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. เครื่องเทศชิโปเล่:

    ผสมน้ำตาล ผงพริกชิโปเล่ ผักชี ยี่หร่า ผิวมะนาวขูด กระเทียม และเกลือ 1 1/2 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็ก แล้วพักไว้
  2. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืชบางๆ

  3. ใส่ไข่ขาวลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีจนขึ้นฟอง ใส่ถั่วลิสงลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องเทศลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  4. เกลี่ยส่วนผสมถั่วให้ทั่วถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบโดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที พักให้เย็นบนถาดอบ จากนั้นย้ายไปใส่ในชามขนาดใหญ่





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร