ซัลซ่าผลไม้ตระกูลสโตนฟรุตและชิปอบเชย

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 257, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 44 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 15 มก. โซเดียม 294 มก. น้ำตาล 12 จี.

ราดซัลซ่าผลไม้ฉ่ำๆ ลงบนแผ่นชิปกรอบๆ เพื่อความสุขสดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริง—ขนมหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับฤดูผลไม้ สูตรนี้ใช้เฉพาะผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง แต่คุณสามารถเพิ่มผลไม้ชนิดอื่นๆ ลงในซัลซ่าได้เช่นกัน ลองใช้สตรอว์เบอร์รี เนคทารีน และมะม่วงดูสิ มีพื้นที่ให้ทดลองมากมาย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซัลซ่า

ผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งสับละเอียด 6 ถ้วย (เช่น แอปริคอต เชอร์รี่ พีช พลัม)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย

ชิปอบเชย

น้ำตาล 1/4 ถ้วย
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
แผ่นแป้งตอร์ติญาสาสา 6 แผ่น เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร
เนยจืดละลาย 55 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ตอร์ติญ่าชิปส์, อบเชย, ลูกพีช, มะม่วง, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ซัลซ่า:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมผลไม้ตระกูลหิน น้ำผึ้ง ใบโหระพา น้ำมะนาว อบเชย และเกลือ คนให้เข้ากัน ชิมรสและเติมเกลือเพิ่มหากต้องการ นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส

ชิป:

ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำตาลและอบเชยเข้าด้วยกัน ทาเนยละลายลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญาทั้งสองด้าน โรยน้ำตาลและอบเชยลงบนทั้งสองด้าน ตัดแผ่นแป้งแต่ละแผ่นเป็นรูปสามเหลี่ยม 8 ชิ้น วางบนถาดอบและนำเข้าอบจนกรอบ ประมาณ 20 นาที โดยพลิกด้านเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าผลไม้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อบเร็ว / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร