เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 540 กรัม

เพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนให้กับซัลซ่าสดใหม่ด้วยการแทนที่มะเขือเทศด้วยมะม่วงสุกหั่นชิ้น การผสมผสานระหว่างผลไม้หวาน พริกเผ็ด และผักชีหอมๆ นั้นลงตัวอย่างเหลือเชื่อ! ราดด้วยซอสมาร์การิต้าลงบนซัลซ่าเพื่อเพิ่มความสดชื่นจากรสเปรี้ยวอมหวาน และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกับแผ่นตอร์ติญ่า

วัตถุดิบ:

• มะม่วง 3 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• หอมแดงสับ 0.5 ถ้วย
• ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย
• พริกฮาลาปิโนหรือพริกเซราโนสีแดง 1 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
• ต้นหอมซอยละเอียด 1 ต้น
• เบสสำหรับทำมาร์การิต้า 1-2 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มะม่วง, ซอสซัลซ่า, พริก, ผักชี, หัวหอมแดง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่เนื้อมะม่วง หอมแดง ผักชี พริกฮาลาปิโน ต้นหอม และผงมาร์การิต้า 1 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
• คนให้เข้ากันและชิมรสชาติ หากยังไม่ถูกใจให้เติมน้ำเชื่อมมาร์การิต้าเพิ่ม นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1