สลัดเม็กซิกัน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 877, ไขมันทั้งหมด 80 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 74 มก. โซเดียม 748 มก. น้ำตาล 9 จี.

หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ สลัดเม็กซิกันจานนี้จะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและมีสีสันสดใสสำหรับอาหารจานหลัก อุดมไปด้วยผักสด ชีส น้ำสลัดครีมแสนอร่อย และข้าวโพดย่างหวานหอมกลิ่นควัน ปิดท้ายด้วยข้าวโพดทอดกรอบที่เพิ่มความกรุบกรอบยิ่งขึ้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

การเติมเชื้อเพลิง

มายองเนส 2 ถ้วย
นม 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสับสด 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา ผงพริก
ยี่หร่า 0.5 ช้อนชา
ใส่ซอสพริกสักสองสามหยด หรือตามชอบ
กระเทียม 1 กลีบ ขูดฝอย

สลัด

ข้าวโพด 3 ฝัก ปอกเปลือกแล้ว
ผักกาดหอมใบเขียว 3 หัว หั่นบางๆ
มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดง 2 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
หอมแดงครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ชีส Monterey Jack ขูด 1 ถ้วย
แผ่นตอร์ติญ่าบด 2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, ผักกาดหอมใบ, มะเขือเทศองุ่น, หัวหอมแดง, ตอร์ติญ่าชิปส์, ยี่หร่า, เครื่องปรุงรสพริก, ครีมเปรี้ยว, ผักชี

ปรุงอาหารตามสูตร:

การเติมเชื้อเพลิง:

ในชามขนาดกลาง ผสมมายองเนส นม ครีมเปรี้ยว ผักชีฝรั่ง ผักชี พริกป่น ยี่หร่า ซอสพริก กระเทียม เกลือ และพริกไทยตามชอบ พักไว้ก่อน
สลัด:

ตั้งกระทะย่างบนไฟปานกลางถึงสูง ย่างข้าวโพดจนไหม้เกรียมประมาณ 10-12 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วจึงหั่นเมล็ดข้าวโพดออกจากฝัก

จัดส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากผักกาดหอมก่อน ตามด้วยมะเขือเทศ ข้าวโพด หัวหอมแดง ชีส และแผ่นตอร์ติญาทอดกรอบ
เทน้ำสลัดใส่ชามเสิร์ฟขนาดเล็ก แล้วเสิร์ฟพร้อมกับสลัด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารเย็น / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สลัด / สลัดผัก / เท็กซ์-เม็กซ์ / รี ดรัมมอนด์

รวมสูตรอาหาร