เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

ให้รางวัลตัวเองด้วยซุปสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยและทำง่ายระหว่างวันทำงาน ซุปนี้ประกอบด้วยผักต่างๆ ถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และไก่ย่าง สิ่งที่คุณต้องทำก็คือใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วเติมน้ำเดือด เคี่ยวซุปสักสองสามนาทีแล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย ซัลซ่าเวิร์ดแบบเม็กซิกัน (ซัลซ่าสีเขียวที่ทำจากมะเขือเทศลูกเล็ก) จะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานและอบอุ่นอย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• ซัลซ่าสีเขียวสำเร็จรูป (ซัลซ่าเวร์เด) 1/4 ถ้วย
• น้ำซุปไก่เข้มข้น 0.5 ช้อนชา*
• ยี่หร่าป่น 2 หยิบมือ
• ไก่ย่างฉีกฝอย 1/3 ถ้วย
• ข้าวโพดกระป๋อง 1/4 ถ้วยตวง ล้างให้สะอาด
• ถั่วปินโตกระป๋อง 1/4 ถ้วยตวง ล้างให้สะอาด
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยหรือส่วนผสมโคลสลอว์ 1/4 ถ้วย
• หัวไชเท้าหั่นบาง 1 หัว (ไม่จำเป็น)
• ผักชีสดสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• แผ่นตอร์ติญ่าบด 2 ช้อนโต๊ะ
• อุปกรณ์พิเศษภาชนะทนความร้อนขนาด 450 มล. พร้อมฝาปิด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไก่ย่าง, ดอกกะหล่ำ, หัวไชเท้า, ข้าวโพด, ถั่วปินโต, ผักชี, ซอสซัลซ่า, ยี่หร่า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมซัลซ่าเวิร์ด น้ำซุปเข้มข้น และยี่หร่าลงในภาชนะทนความร้อนขนาด 450 มล. ใส่ไก่ ข้าวโพด ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี หัวไชเท้า และผักชีลงไป โรยหน้าด้วยแผ่นตอร์ติญ่ากรอบ
ขั้นตอนที่ 2
• ปิดฝาและแช่เย็นข้ามคืน
ขั้นตอนที่ 3
• เมื่อพร้อมใช้งาน ให้เติมน้ำเดือด 1 ถ้วย แล้วคนจนน้ำถึงก้นภาชนะ ปิดฝาและแช่ทิ้งไว้ 3 นาที
ขั้นตอนที่ 4
• คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วรับประทานซุปขณะร้อนได้
  
  บันทึก *
  
  น้ำซุปไก่เข้มข้นมีจำหน่ายในรูปแบบผงหรือเนื้อครีมในซูเปอร์มาร์เก็ต ในแผนกขายน้ำซุป.

คะแนนโหวต: 3