เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สลัดเท็กซ์เม็กซ์ - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
• สีแดง 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
• ข้าวโพดกระป๋อง 450 กรัม (สะเด็ดน้ำแล้ว)
• ถั่วแดงกระป๋อง 450 กรัม (สะเด็ดน้ำแล้ว)
• พริกหวานสีแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
• หัวไชเท้า 4 หัว หั่นเป็นชิ้น
• ต้นหอม 3 ต้น หั่นเป็นวง
• เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักชี, ข้าวโพด, ถั่วแคนเนลลินี, พริกหวาน, หัวไชเท้า, ต้นหอม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามผสม มัสตาร์ด น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมันมะกอก ผักชี และปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2
• นำข้าวโพด ถั่วฝักยาว พริกหวาน หัวไชเท้า และต้นหอมใส่ลงในชามสลัด คลุกเคล้าสลัดกับน้ำสลัด และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

คะแนนโหวต: 3