นาโชสีรุ้งบนถาดอบ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

นาโช่สีรุ้งสดใสเหล่านี้รสชาติเยี่ยมยอดไม่แพ้หน้าตาเลยทีเดียว ห้าสีสันสดใสและห้ารสชาติที่แตกต่างกัน รับรองว่าถูกใจทุกคนแน่นอน—เหมาะสำหรับงานเลี้ยง! เริ่มจากวางแผ่นตอร์ติญ่าชิปส์ลงบนถาดอบเป็นฐาน โรยด้วยชีสขูดและเนื้อย่าง จากนั้นก็ตกแต่งนาโช่ด้วยสีสันต่างๆ อย่างสร้างสรรค์ รับรองว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณจะเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนๆ ไปอีกนาน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อวัวบด 450 กรัม
1 ซอง (28 กรัม) เครื่องปรุงรสทาโก้
แผ่นตอร์ติญ่า 350 กรัม
ชีส Monterey Jack ขูด 450 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่หรือมะเขือเทศองุ่นสีแดง 2 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
พริกหวานสีส้มครึ่งลูก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 0.5 เซนติเมตร
ข้าวโพด 1.5 ถ้วย (จากข้าวโพดประมาณ 2 ฝัก)
พริกฮาลาปิโน 1 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
ถั่วบดกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม)
ซัลซ่า 3 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับเสิร์ฟ
อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
ผักชีสดสับ 3/4 ถ้วย
หอมแดงครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ครีมเปรี้ยวและซอสพริก สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ตอร์ติญ่าชิปส์, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศองุ่น, ถั่วอบ, ซอสซัลซ่า, อะโวคาโด, ข้าวโพด, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, เครื่องปรุงรสทาโก้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส (430 องศาฟาเรนไฮต์) และปูฟอยล์บนถาดอบ นำเนื้อวัวบดปรุงรสทาโก้ไปผัดให้สุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
วางมันฝรั่งทอดลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ ทาชีส Monterey Jack ให้ทั่ว แล้วตักส่วนผสมเนื้อลงบนมันฝรั่งทอด วางถาดอบโดยให้ด้านยาวหันเข้าหาตัว จัดเรียงมะเขือเทศเป็นแถบกว้าง 7 เซนติเมตรตามขอบด้านซ้ายของถาดอบ

จากนั้นจัดเรียงพริกหวาน ข้าวโพด และพริกฮาลาปิโนเป็นแถวยาวเรียงต่อกัน จัดเรียงถั่วบดเป็นแถวกว้าง 7 เซนติเมตรทางด้านขวาของถาดอบ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พาย
อบจนนาโชร้อนทั่วและชีสละลาย ประมาณ 15-20 นาที ตักซัลซ่าราดลงบนมะเขือเทศ วางอะโวคาโดไว้ด้านบนพริกฮาลาปิญโญ่แล้วโรยด้วยผักชี วางหอมแดงไว้ด้านบนถั่ว เสิร์ฟทันทีพร้อมซัลซ่า ครีมเปรี้ยว และซอสพริก

หมวดหมู่: