นาโชส์หน้าเห็ดและชีส

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

นาโชส์สไตล์เม็กซิกันเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับกลุ่มใหญ่ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงขณะดูการแข่งขันกีฬา หรือเป็นของว่างระหว่างรออาหารจานหลัก ลองทำนาโชส์ไส้เห็ดฉ่ำๆ ดูสิ นำเห็ดหั่นบางๆ ไปผัดในน้ำมันมะกอกและเนยผสมกับหอมแดง แล้ววางบนแผ่นตอร์ติญา โรยหน้าด้วยชีสและริคอตต้า นำไปอบสักสองสามนาทีเพื่อให้ไส้เหนียวนุ่ม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ผัดเห็ดสับละเอียดในส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอก ใส่หอมแดงสับและราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จัดวางบนแผ่นตอร์ติญาสีขาว วางชีสทาเลจโจหนึ่งแผ่นและริคอตต้าหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ด้านบน นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350°F (190°C) จนกว่าชีสจะละลาย ประมาณ 5 นาที