นาโชส์พริกหวาน (สำหรับทานคีโต)


คะแนนโหวต: 2

วิธีทำนาโชพริกหวาน (สำหรับอาหารคีโต)
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 260, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 50 มก. โซเดียม 360 มก. น้ำตาล 3 จี.


แฟนกีฬาและแฟนนาโช่สามารถเพลิดเพลินกับของว่างเม็กซิกันสุดโปรดในรูปแบบที่เฮลthy ขึ้นได้ แทนที่จะใช้ชิปส์ ให้ใช้พริกหวานหลากสีหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากับชิปส์ข้าวโพดแบบดั้งเดิม นำพริกไปอบในไมโครเวฟจนกรอบและนุ่ม จากนั้นใส่ไส้แบบนาโช่คลาสสิก ได้แก่ เนื้อวัวปรุงรสเผ็ดพริก ชีสขูด อะโวคาโดกัวคาโมเล และซัลซ่าปิโกเดกาโย ปิดท้ายด้วยการราดครีมเปรี้ยวเล็กน้อยบนนาโช่แต่ละชิ้น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่นๆ



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • เนื้อวัวบด 110 กรัม มีไขมัน 20%
  • พริกหวานขนาดกลาง 2 เม็ด (ควรเป็นสีต่างกัน)
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1/4 ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
  • ชีสขูดผสม 1 ถ้วย
  • กัวคาโมเล่ 1/4 ถ้วย
  • ซัลซ่าปิโกเดกาโย 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมข้น 2 ช้อนโต๊ะ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. หั่นพริกหวานเป็น 6 ชิ้น โดยตัดผ่านขั้วและทิ้งขั้วและเมล็ด ใส่ลงในชามขนาดใหญ่ที่ใช้กับไมโครเวฟได้ เติมน้ำเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟจนพริกนุ่ม ประมาณ 4 นาที ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจัดเรียงโดยหันด้านที่หั่นขึ้นบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์
  2. ในขณะเดียวกัน ให้ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟปานกลางถึงสูง จากนั้นใส่... ผงพริก ใส่ผงยี่หร่าลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม ประมาณ 30 วินาที จากนั้นใส่เนื้อวัวบดและเกลือ 1/4 ช้อนชา ผัดและยีเนื้อวัวบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ จนสุกทั่ว ประมาณ 4 นาที

  3. ตั้งเตาอบให้เป็นโหมดอบย่าง ตักส่วนผสมเนื้อลงบนนาโชแต่ละแผ่นเล็กน้อย โรยด้วยชีส แล้วอบย่างจนชีสละลาย ประมาณ 1 นาที วางกัวคาโมเล่และปิโกเดกาโย่ลงบนนาโชแต่ละแผ่น เจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำเล็กน้อย แล้วราดลงบนนาโช





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร