นาโชส์กับขนมปังพิต้า

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 190, ไขมันทั้งหมด 13 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 16 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 488 มก. น้ำตาล 4 จี.

ใช่แล้ว นาโชส์เป็นอาหารว่างของเม็กซิโก แต่ทำไมไม่ลองเปลี่ยนมาเสิร์ฟในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสดชื่นๆ ดูล่ะ? ลองเปลี่ยนจากแผ่นข้าวโพดทอดกรอบเป็นขนมปังพิต้ากรีกปิ้ง แล้วราดด้วยสลัดแตงกวา มะเขือเทศ และมะกอก ราดด้วยโยเกิร์ตกรีกข้นๆ ดูสิ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังพิต้า 6 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตกรีก 0.5 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ลูก
มะกอกดำสับ 1/4 ถ้วย
แตงกวา 1 ลูก สับละเอียด
มะเขือเทศ 1 ลูก สับละเอียด
หอมแดงขนาดเล็กครึ่งหัว สับละเอียด
เฟต้าชีสบดสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พิต้า, แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักชีลาว, ชีสเฟต้า, โยเกิร์ต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ทาแป้งพิต้าด้วยน้ำมันมะกอก แล้วตัดแต่ละแผ่นเป็นรูปสามเหลี่ยม 6 ชิ้น วางชิ้นแป้งสามเหลี่ยมเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ โรยเกลือเล็กน้อย แล้วอบจนกรอบ ประมาณ 10-13 นาที (หากจำเป็น ให้หมุนถาดอบครึ่งทาง)

ในชามผสม โยเกิร์ตกรีก ผักชีลาว และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่โอลิฟ แตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอมแดงลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักซอสโยเกิร์ตราดลงบนแผ่นแป้งพิต้า แล้วโรยด้วยชีสเฟต้า

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของว่างทานง่าย / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารจานด่วน / ซอส / ดิปส์ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน