ส่วนผสมรสจัดจ้านของแคบหมูและข้าวโพดคั่ว

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แคบหมูรสเผ็ดและส่วนผสมข้าวโพดคั่ว

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 294, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 26 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 217 มก. น้ำตาล 2 จี.

หนังหมูทอดกรอบ หรือ ชิชาร์โรเนส เป็นของว่างยอดนิยมทั่วละตินอเมริกา และสูตรนี้ได้นำหนังหมูทอดกรอบมาผสมผสานกับข้าวโพดคั่ว ถั่วลิสง แผ่นตอร์ติยา และเครื่องเทศเม็กซิกันแบบดั้งเดิม เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่อร่อยและเข้ากันได้ดีกับเบียร์

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

หนังหมูทอดกรอบ 7 ถ้วยตวง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (ประมาณ 90 กรัม)
แผ่นตอร์ติญ่ารสเลมอน 6 ถ้วยตวง หักเป็นชิ้นพอดีคำ (ประมาณ 6 ออนซ์)
ข้าวโพดคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้ง 1.5 ถ้วย
มะนาว 2 ลูก (ขูดเปลือก 2 ลูก คั้นน้ำ 1 ลูก)
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนชา
1 ช้อนชา ผงพริก
พริกป่นไคเยน 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ตอร์ติญ่าชิปส์, หนังหมูทอดกรอบ, ข้าวโพดคั่ว, เปลือกมะนาว, พริกป่นคาเยน, เครื่องปรุงรสพริก, ถั่วลิสง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ผสมแคบหมู แผ่นตอร์ติญ่ากรอบ ข้าวโพดคั่ว และถั่วลิสงลงในชามขนาดใหญ่ ในอีกชามหนึ่ง ผสมเปลือกมะนาวขูดและน้ำมะนาว ซอสวูสเตอร์เชียร์ พริกป่น พริกคาเยน และเกลือ 1/2 ช้อนชา เทซอสลงบนส่วนผสมของขนมขบเคี้ยวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

วางบนถาดอบที่มีขอบ แล้วนำเข้าอบจนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลทองและเกือบแห้งสนิท ประมาณ 10 นาที โดยคนให้ทั่วเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง ปล่อยให้เย็นสนิท เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network / เท็กซ์-เม็กซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน