ขนมขบเคี้ยวรสเครื่องเทศเอเชีย ประกอบด้วยอัลมอนด์ ถั่วลิสง แครกเกอร์หอยนางรม และงา

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ขนมขบเคี้ยวรสเผ็ดสไตล์เอเชีย ประกอบด้วยอัลมอนด์ ถั่วลิสง แครกเกอร์หอยนางรม และงา

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 660 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 328, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 143 มก. น้ำตาล 2 จี.

ด้วยผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด ซอสถั่วเหลือง และขิง ผสมผสานกับอัลมอนด์ ถั่วลิสง แครกเกอร์หอยนางรม และงา ทำให้ได้รสชาติหวานเผ็ดแบบเอเชีย พกพาสะดวกไปทานเป็นของว่างระหว่างเดินทางหรือไปทำงาน หรือทานคู่กับเบียร์ก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

งา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงขูด 1.5 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนชา
ผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด 1 ช้อนชา
โปรตีนจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
อัลมอนด์ดิบไม่ใส่เกลือ 2 ถ้วย
ถั่วลิสงดิบไม่ใส่เกลือ 2 ถ้วย
แครกเกอร์หอยนางรม 1.5 ถ้วย
ใช้น้ำมันพืชทาถาดอบให้ทั่ว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครกเกอร์, ถั่วลิสง, อัลมอนด์, เครื่องปรุงรสห้าชนิด, พริกป่น, ซอสถั่วเหลือง, งา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมเกลือ 1 1/2 ช้อนชา งา ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา ขิง พริกป่น และเครื่องปรุงรสจีนเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาถาดอบที่มีขอบด้วยน้ำมันพืชบางๆ

ตีไข่ขาวในชามใบใหญ่จนขึ้นฟอง ใส่เมล็ดอัลมอนด์ ถั่วลิสง และแครกเกอร์หอยนางรม โรยด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
เกลี่ยส่วนผสมถั่วให้ทั่วถาดอบ แล้วนำเข้าอบ โดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นลงบนถาดอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเอเชีย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน