สลัดถั่วเอเชีย

สลัดที่ทำง่ายและอร่อยจานนี้ทำจากถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วฝักยาว ถั่วเหลืองแวกซ์ และถั่วเหลืองเอดามาเมะ (ถั่วเหลืองดิบ) ส่วนผสมทั้งหมดนำไปลวกก่อนเพื่อให้ถั่วนุ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ยังคงความฉ่ำและกรุบกรอบอร่อยไว้ น้ำสลัดใช้สูตรน้ำสลัดแบบพื้นฐานผสมมัสตาร์ด เพิ่มรสชาติแบบเอเชียที่แปลกใหม่ให้กับสลัดนี้ เติมเต็มด้วยส่วนผสมแบบเอเชียดั้งเดิม เช่น ขิงดองสับ ซอสพอนซู และน้ำมันงาดำ ผักชี ต้นหอม และพริกฮาลาปิญโญ่เพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อย ในขณะที่งาขาวใช้ตกแต่งให้สวยงาม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: