ข้าวผัดรสเผ็ดสไตล์เม็กซิกัน
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ข้าวผัดรสเผ็ดสไตล์เม็กซิกัน - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวหอมสับ 1 หัว
- ข้าวสาร 1 ถ้วย
- มะเขือเทศสับ 1 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชา
- เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- พริกฮาลาปิโน 1 เม็ด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าว, พริกฮาลาปิโน, มะเขือเทศ, ผักชี, ยี่หร่า, หัวหอม, ซอสมะเขือเทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ผัดหัวหอมสับ 1 หัว ใส่ข้าวสาร 1 ถ้วย แล้วผัดต่ออีก 3 นาที
เติมน้ำ 1 และ 2/3 ถ้วย มะเขือเทศสับ 1 ลูก ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชา เกลือหยาบและยี่หร่าอย่างละ 1/2 ช้อนชา นำส่วนผสมไปต้มจนเดือด
ใส่พริกฮาลาปิโน (พริกเขียวเผ็ด) 1 เม็ด ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20 นาที ยกลงจากเตาและพักไว้ 5 นาที นำพริกฮาลาปิโนออก โรยด้วยผักชี
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
