ถั่วรวมรสบาร์บีคิว

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมของพีแคน ถั่วลิสง และอัลมอนด์ ผสานความกรอบ หวาน และรสชาติบาร์บีคิวที่ลงตัว ให้รสชาติกลมกล่อมทั้งหวาน เผ็ด เค็ม และกลิ่นควัน วิธีทำคือ นำถั่วมาเคลือบด้วยไข่ขาวตีขึ้นฟูและเครื่องเทศที่ผสมอย่างลงตัว แล้วนำไปอบในเตาอบจนได้เปลือกกรอบอร่อย เหมาะสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่ม หรือเป็นของว่างทานระหว่างเดินทาง หรือจะใส่ขวดสวยๆ เป็นของขวัญให้เพื่อนก็ได้ ทำหลายๆ ที่ไว้ เพราะหมดเร็วแน่นอน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่ว

พีแคน 1.5 ถ้วย
ถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้ง 1.5 ถ้วย
อัลมอนด์คั่วเกลือ 1 ถ้วย

เครื่องเทศผสม

น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/4 ถ้วย
พริกปาปริก้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นไคเยน 1 ช้อนชา
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
กระเทียมผง 1 ช้อนชา
ผงมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พีแคน, ถั่วลิสง, อัลมอนด์, น้ำตาลทรายแดง, พริกปาปริก้า, พริกป่นคาเยน, ผงกระเทียม, ผงมัสตาร์ด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนถาดอบ
ตีไข่ขาว 1 ฟองในชามขนาดใหญ่จนขึ้นฟอง ใส่ถั่วลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมเครื่องเทศลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลี่ยถั่วให้เป็นชั้นเดียวบนถาดอบที่เตรียมไว้ อบโดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งถั่วสุกและแห้ง ประมาณ 25 นาที