ลาเต้ถั่วร้อนราดน้ำเชื่อมช็อกโกแลตคาราเมล

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ลาเต้ร้อนรสเฮเซลนัท ราดด้วยช็อกโกแลตคาราเมลไซรัป

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ลาเต้ 1 แก้ว

กาแฟลาเต้เข้มข้นแก้วนี้มีรสชาติของถั่วอ่อนๆ จากการใส่เฮเซลนัท ไซรัปคาราเมลและช็อกโกแลตนมช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้นอย่างลงตัว ตกแต่งด้วยวิปครีมแล้วเพลิดเพลินกับลาเต้โฮมเมดของคุณได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

นัทตี้ ลาเต้

กาแฟร้อนเข้มข้นสดใหม่ 120 มล. กลิ่นเฮเซลนัท
ช็อกโกแลตคาราเมลไซรัป 2-4 ช้อนโต๊ะ และไซรัปสำหรับราดหน้า (ดูสูตรด้านล่าง)
นมสด นมพร่องมันเนย หรือนมไขมัน 2% ปริมาณ 120 มิลลิลิตร อุ่นและตีให้เป็นฟอง
วิปครีมสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

น้ำเชื่อมคาราเมลช็อกโกแลต

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ครีมข้นอุ่น 3/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตนมสับ 170 กรัม
เกลือเล็กน้อย
1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กาแฟ, น้ำนม, ครีม, น้ำตาลทรายแดง, ช็อกโกแลตนม, สารสกัดวานิลลา

ปรุงอาหารตามสูตร:

นัทตี้ ลาเต้

เทกาแฟร้อนและน้ำเชื่อมช็อกโกแลตคาราเมลเล็กน้อยลงในแก้วใบใหญ่ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมร้อน คนให้เข้ากัน โปะด้วยวิปครีม และราดด้วยน้ำเชื่อมถ้าต้องการ
น้ำเชื่อมคาราเมลช็อกโกแลต

ในหม้อขนาดเล็กก้นหนา ตั้งไฟกลาง ละลายน้ำตาลโดยไม่ต้องคนจนกว่าน้ำตาลจะเริ่มละลาย จากนั้นค่อยๆ คนด้วยส้อมจนน้ำตาลละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลกลายเป็นคาราเมลสีน้ำตาลทอง

ยกลงจากเตา แล้วค่อยๆ เทครีมอุ่นลงในกระทะ (ส่วนผสมจะเดือดพล่านและเกิดไอน้ำ) นำคาราเมลกลับไปตั้งไฟ ใส่ช็อกโกแลตและเกลือ คนจนเนียน ยกลงจากเตา แล้วใส่สารสกัดวานิลลาลงไปคนให้เข้ากัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องดื่มอัดลม / มิลค์เชค เครื่องดื่มไอศกรีม / เครื่องดื่มกาแฟและช็อกโกแลต / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / บ็อบบี้ เฟลย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน